Esta pequena planta gramada com flores pequenas será não apenas uma bela decoração para o interior da cozinha ou seu próprio jardim de infância, mas também um excelente adoçante para quem deseja melhorar sua saúde e construir. Não é sem razão que muitas pessoas chamam isso de doce grama de mel.
Não é difícil cultivar essa planta com suas próprias mãos, mas antes de fazer isso, você precisa aprender tudo sobre os cuidados e os benefícios que ela traz.
Descrição e propriedades de stevia
Esta grama doce consiste em uma enorme quantidade de elementos úteis. Devido à sua origem natural, pode saturar o corpo com vitaminas e aminoácidos. É chamado de estévia. Sua principal vantagem é um sabor concentrado de doce e mel. Sua saturação é suficiente para substituir completamente todos os adoçantes artificiais, bem como um substituto do açúcar. A grama doce tem um sabor tão bom que muitos a substituem por mel. É por isso que a estévia é tão apreciada em todo o mundo.
Um papel importante é desempenhado por suas propriedades curativas. A partir da estévia, faça tinturas medicinais para diabetes e hipertensão. Você também pode preparar chá útil, que terá efeitos antimicrobianos, diuréticos e anti-inflamatórios. Para fazer isso, corte algumas folhas frescas da planta, coloque-as em uma caneca e despeje-as com água fervente. Apenas 5 a 10 minutos de espera e você pode desfrutar de uma bebida curativa e tônica.
Aparência de erva stevia
Atenção especial merece a aparência desta grama muito doce. Flores atraentes que aparecem na grama durante o período de floração decoram qualquer pátio. Devido ao tamanho compacto da estévia e despretensiosidade nos cuidados, ela ficará ótima mesmo no peitoril da janela de um apartamento na cidade. Apenas algumas folhas da planta farão uma caneca grande de chá doce. Nas condições urbanas, a grama doce cresce até 65 cm, mas em solo fértil do sul pode atingir uma altura de 1, 5 m.
Floração e crescimento da estévia
A planta começa a florescer imediatamente após o início da redução da luz do dia. Portanto, ao determinar o local de pouso, é necessário escolher locais com muita luz solar. Na sombra, a erva doce da estévia cresce com relutância, e não é de se esperar nenhuma floração nesse local. Solo solto e drenado é perfeito. Se houver apenas argila no local, você precisará misturá-lo com húmus ou areia.
Quando a luz do dia se torna inferior a 12 horas, a grama doce para de crescer. Não é recomendável deixá-lo para o inverno em solo aberto. Uma exceção pode ser feita apenas nos territórios mais ao sul. Por exemplo, o clima de inverno da região de Moscou não combina com ela. Em tais condições, a grama não sobrevive nem mesmo às primeiras geadas. Portanto, deve ser cultivada como uma planta anual. Algumas plantas stevia em ervilhas caseiras. Nesse caso, durante o resfriamento, a grama deve ser levada para casa no calor.
Transplante de inverno
Para apreciar a grama doce e nas estações frias, muitos a cultivam dentro de casa. Além disso, a estévia pode ser transplantada para uma panela de solo no jardim. É melhor fazer isso até setembro. A planta é desenterrada junto com o sistema radicular e depois transferida para uma panela. Para evitar a seca ou a deterioração, a grama deve ser mantida a uma temperatura não superior a 15 graus. No entanto, ela precisa de uma rega bastante frequente. Mas nisso você deve conhecer a medida e sempre verificar o solo com o dedo para determinar a necessidade de água.
Regras de criação de estévia
Para aumentar a quantidade desta erva benéfica, muitas donas de casa organizam um procedimento de criação. É mais fácil realizar o uso de sementes que podem ser coletadas após o próximo florescimento da estévia. Para semear grama mais doce que o açúcar, você deve usar uma mistura que consiste nas mesmas proporções de terra de relva, húmus e areia comum. Não há necessidade de amassar muito substrato. No final de março, sementes secas podem ser semeadas.
Isso é feito de maneira muito uniforme, não muito profunda, bem como em uma mistura de solo bem umedecida. Em seguida, o recipiente com sementes é coberto com vidro e colocado no local mais quente da casa. Também é necessário cuidar de uma boa iluminação. Para que as sementes germinem, basta esperar cerca de uma semana. As mudas em si não crescem tão rápido. Levará pelo menos 20 dias para transplantá-los do solo em copos separados.
Transplante de estévia em campo aberto
Se você deseja aumentar a estévia no local, não deve transplantá-las para copos, mas espere até que o sistema radicular esteja totalmente fortalecido. Para fazer isso, você geralmente precisa regar e umedecer as folhas das mudas. Depois de cultivar plantas a partir de sementes, você precisa esperar cerca de 2 meses. No final deste período, a grama fica pronta para o transplante em solo aberto. No tempo ventoso e frio, é melhor fazer isso em uma estufa.
Uma opção ideal para o cultivo de estévia é uma pequena colina onde não haverá estagnação de umidade no solo. O solo também deve ser bem fertilizado com composto ou fósforo. Para que o oxigênio penetre nas raízes da grama, a terra deve ser desenterrada e solta antes do plantio. Todas as ervas daninhas próximas e outras ervas devem ser removidas. Os furos são feitos com cerca de 15 cm de profundidade e a distância entre eles deve ser de 40 a 50 cm.
Cuidando da estévia após o plantio em campo aberto
Uma planta cultivada a partir de sementes deve ser cuidadosamente armazenada de más condições climáticas e pragas. A estévia é uma grama muito frágil, que, com o menor desvio de cuidado, seca rapidamente ou apodrece. Portanto, é necessário aderir às seguintes regras de atendimento:
- Após o transplante em solo aberto, é necessário proteger a planta da luz solar direta por pelo menos 2 semanas. Para isso, a estévia é coberta com uma capa especial ou um abrigo completo é feito de cima.
- Quando o material de cobertura é removido, é necessário realizar o primeiro curativo. Para isso, é usado fertilizante especial.
- Stevia precisa ser fertilizado a cada 3 semanas.
- O solo deve ser constantemente afrouxado para que as raízes recebam a dose certa de oxigênio.
- Molhe a grama enquanto seca.
- O local onde a estévia cresce deve ser completamente limpo de ervas daninhas.
- A planta pode ser aparada para dar uma aparência mais decorativa. As folhas e caules cortados são finamente cortados, secos e depois usados como adoçante ou tintura medicinal.
Para cultivar estévia, você não precisa ter muito conhecimento no campo da jardinagem. É o suficiente para aderir a certas regras de cuidados, bem como proteger a planta do congestionamento de frio e umidade.
