Fumar dá a muitas pessoas a oportunidade de relaxar e se acalmar, refletir sobre dilemas filosóficos e obter respostas para muitas perguntas emocionantes. Esse charuto se tornou um símbolo de fumar.
Antes de o produto chegar ao balcão da loja, ele passa por um processamento completo. Muitas pessoas estão trabalhando em sua criação. Além disso, as condições climáticas e o conhecimento das regras para armazenar folhas de tabaco se refletem na qualidade do charuto.
História da produção de charutos cubanos
De sua longa viagem, o navegador Cristóvão Colombo trouxe para a Espanha uma inovação incrível - a arte de fumar folhas retorcidas, de propriedade dos índios da América do Sul. No século XVII, a Espanha teve a ideia de criar um charuto a partir de folhas de tabaco.
A primeira produção de charutos teve origem em 1541 em Cuba. No entanto, a aparência de um charuto real ainda estava longe. Foi lançado apenas em 1717.
Até 1817, Cuba não tinha o direito de exportar seus produtos para outros países devido ao monopólio existente da Espanha em produtos de tabaco. Cuba era um centro de produção de tabaco, mas os charutos eram enrolados na Espanha.
O Decreto Real de 23 de junho de 1817 concedeu a Cuba o direito de fabricar e vender seus próprios produtos. A partir desse momento, começou o boom das fábricas de charutos e os produtos cubanos conquistaram o mundo inteiro.
Por exemplo, no século 19, 600 tipos de charutos foram produzidos apenas em 377 fábricas em Havana. No século 20, a moda do charuto havia atingido o pico. Todo verdadeiro cavalheiro considerava um dever aparecer na sociedade com um charuto. Winston Churchill era um grande fã de charutos cubanos.
Os charutos Koiba Anavisario, que apareceram na segunda metade do século passado, deixaram de simbolizar luxo e prazer. Para muitas pessoas, elas se tornaram um estilo de vida.
É muito difícil contestar que os charutos e cigarrilhas cubanos deste fabricante se tornaram legisladores mundiais de qualidade e sabor. Nos anos 90 do século passado, Cubatabaco realizou um estudo. Os produtos de Havana também foram levados em consideração. Como resultado, os charutos Cohiba se tornaram o líder. Em termos de prestígio, outras marcas cubanas ocuparam seu lugar por trás da marca. Existem trinta e quatro no total.
Criador de produção
A produção surgiu em 1966, com base em uma escola de mestres em charutos. Sua inspiração ideológica foi Eduardo Rivera. A marca ganhou fama graças ao líder de Cuba, Fidel Castro. Ela não seria capaz de suportar uma concorrência feroz no mercado global se não produzisse produtos de alta qualidade que atendam às necessidades dos consumidores.
O registro oficial da produção ocorreu em 1969 e, ao mesmo tempo, seus produtos de tabaco começaram a ser associados a luxo inacessível. Há uma explicação para isso. Até 1982, a produção de charutos não era destinada ao consumidor de massa, mas a membros do governo cubano.
Onde está localizada a fábrica?
A lendária fábrica, que por muitos anos manteve seu nome original, está localizada em El Laguito. É uma instituição fechada, que não tem permissão para realizar excursões.
As matérias-primas são provenientes de plantações localizadas na região de Vuelta Abajo, na província de Pinar del Rio. Os melhores artesãos que fabricam charutos trabalham aqui.
Qual é a base para produtos de alta qualidade?
Os charutos Coiba são um verdadeiro orgulho da Ilha da Liberdade. O material para a criação de produtos requintados são as folhas de tabaco cultivadas em apenas algumas plantações. As folhas são diferenciadas por características únicas (fermentação tripla), que determinam seu alto custo.
Tecnologia de produção
Para a produção de produtos como os charutos Coiba, são selecionadas as folhas mais finas da planta de tabaco Korokho. Eles servem como uma camada de revestimento. O núcleo do produto contém folhas pequenas. Eles são cuidadosamente selecionados pelos criadores.
Além disso, o recheio de charutos passa por uma terceira fermentação. Como resultado dessa tecnologia, as folhas se livram de resinas e nitratos. O sabor dos charutos se torna suave e envolvente.
O que é fermentação?
Os charutos cubanos Cohiba passam por fermentação tripla.
A fermentação é um processo químico complexo que envolve uma mudança gradual de temperatura e umidade. Como resultado, substâncias orgânicas se tornam inorgânicas. Isso confere ao tabaco certas qualidades. Os celeiros das fábricas escuras mantêm um segredo dos métodos dos dois primeiros estágios da fermentação. Esse processamento é o melhor tabaco cultivado em Cuba.
Grandes montes de folhas são chamados de postes. Neles, o processo de compostagem, mais precisamente a fermentação da folha.
No primeiro estágio, as folhas de tabaco são empilhadas em pilhas. Cada altura é de 50 a 100 cm e o tabaco fica por um mês em espaços escuros e fechados. Durante esse período, o teor de nicotina e resinas nas folhas diminui, novos compostos de sabor e aroma são formados. O sabor das folhas fica macio. Além disso, sua cor muda: eles passam de dourado para marrom escuro. Quanto mais longa a fermentação, mais escuras as folhas se tornam. Após a primeira etapa, as folhas são classificadas e classificadas. Folhas da mais alta qualidade são selecionadas para a produção de charutos enrolados à mão.
As folhas de tabaco destinadas à cobertura de charutos são enviadas para o envelhecimento e são adequadas para preenchimento e ligamento - para fermentação secundária. É essa etapa que contribui para o enriquecimento das folhas com um novo aroma e sabor e o equilíbrio final dessas características. A duração do processo é de 45 a 90 dias. Ricas em uma variedade de substâncias, as folhas de ligero requerem fermentação mais longa, e as folhas de volado menos fortes exigem mais rápido.
Em cada estágio da produção, a temperatura deve ser constantemente monitorada e mantida em um determinado indicador. Quando superaquecido, o tabaco perde todo o sabor. Isso acontecerá se a barra de temperatura exceder 42ºС.
Após dois tratamentos principais, o terceiro estágio da fermentação começa. É realizado na fábrica. Desta vez, barris de carvalho são usados, o que faz o tabaco parecer conhaque.
Se a fermentação tripla for realizada de acordo com todas as regras, os charutos terão uma suavidade redonda, segundo os especialistas.
Como é o controle de qualidade?
O controle de qualidade é a chave para o nível de consumo de produtos. Na fábrica de tabaco, todos os processos são realizados sob o estrito controle de tecnólogos. Os charutos Coiba são verificados quanto à tração na ausência de uma folha de rosto, a qualidade da classificação manual de acordo com a calibração de cores e pesos. Se algo não corresponder à norma, a parte retornará ao torsedor.
Os primeiros tipos de charutos
Desde 1971, a produção de produtos como os charutos Coiba, cujas revisões indicam que sempre atenderam aos melhores padrões mundiais para produtos de tabaco, não é mais realizada pela escola, mas pela base da fábrica em El Dagito. Em 1982, os charutos da empresa apareceram no mercado mundial. Variedades como Panetelas, Lanceros e Coronas Especiales foram introduzidas. Os produtos ganharam grande popularidade entre os fumantes. Seu uso foi considerado um sinal de bom gosto.
Charutos desta linha apareceram em conexão com a realização de um campeonato de futebol de classe mundial na Espanha. Assim que a novidade foi apreciada, ela imediatamente assumiu um primeiro lugar honroso, tornando-se elite. Mais tarde, esse segmento de charutos foi classificado como um produto clássico e recebeu o nome geral de Cohiba Classika.
Em 1989, a marca Coiba foi complementada por mais três tipos de novos charutos, Esquisitos, Robustos e Esplendidos.
Charutos "pirâmide"
Outro evento notável foi o lançamento de charutos completamente únicos, cuja extremidade tem uma forma pontiaguda na forma de uma pirâmide. Eles foram embalados em recipientes de porcelana. Também continha um umidificador especial, que contribuía para manter a qualidade dos produtos.
Este tipo de charuto é colecionável. Por esse motivo, eles nunca foram vendidos individualmente.
Os charutos da marca coiba mais caros
Sem dúvida, os charutos Cohiba Benike são considerados os charutos de marca mais caros.
Sua aparição foi dedicada ao 40º aniversário da fundação da produção. Eles ganharam muitos prêmios diferentes. O lançamento foi de natureza limitada, apenas 400 peças. Os charutos foram torcidos apenas por uma artesã, Norma Fernandez. Ela era a mais antiga trabalhadora honorária da fábrica.
Como embalagem, foram usadas caixas de madeira enfeitadas com couro de cedro, ébano, arraia e búfalo.
Linha de charutos Siglo
Uma história muito interessante é o aparecimento de charutos da série Siglo. Eles foram lançados em 1992 em homenagem ao 500º aniversário da descoberta da América por Christopher Columbus.
Ao mesmo tempo, o charuto Siglo inclui cinco nomes de produtos que apareceram gradualmente: Siglo 1, Siglo 2, Siglo 3, Siglo 4, Siglo 5. Um pouco mais tarde, em 2002, havia novos charutos "Siglo 6".
Todas as seis espécies simbolizam marcos históricos completamente diferentes. Tudo o que os une é de excelente qualidade e bom gosto.
- Os charutos Light Siglo 1 incluem um toque de especiarias e chocolate. Eles têm um excelente aroma de madeira, complementado pelo cheiro de grãos de cacau. O melhor tempero atua como o acorde final. Os produtos são caracterizados por queima de luz, um buquê inimitável de cheiros exóticos e formato impecável. Os charutos leves "Koiba Siglo 1" são projetados para relaxamento matinal, almoço e reflexões de lazer.
- Uma característica distintiva do "Siglo 2" é o sabor moderadamente acentuado da madeira com uma sombra seca. Os charutos têm um aroma inesquecível e um sabor curto e rico. Tais produtos são projetados para diferentes momentos. Em particular, esta categoria é apreciada devido ao aroma em constante mudança.
- Os charutos mais delicados "Siglo 3" são projetados para amantes sofisticados de alta qualidade. Eles contêm um toque de canela, noz-moscada, sal marinho e madeira. Esse charuto apresentará muitos tons inesquecíveis em combinação com um excelente almoço.
- "Siglo 4" - um símbolo de sabor rico. Esta espécie tem um sabor complexo único. Os charutos incluem elementos de mel, especiarias orientais, noz-moscada e pimentão. Charutos "Koiba Siglo 4" será um verdadeiro prazer à tarde e dará conforto. Esta categoria está entre as mais nobres em sua programação.
- Siglo 5 lhe dará um perfume fresco. Os charutos incluem um toque de cor misturado com especiarias. Eles pertencem a uma categoria cara no segmento Dalias.
- "Siglo 6" é repleto de um aroma intrigante. Os conhecedores de tabaco tiveram a chance de ver a verdadeira criação - charutos com um sabor fresco e delicado.
"Koiba Robustos"
Os charutos “Koiba Robustos”, cujas revisões indicam que são facilmente inflamados e exalam um aroma rico da mistura herbácea, são produtos de alta qualidade.
O formato desses produtos ganhou ampla popularidade e atualmente ocupa uma posição de liderança em termos de vendas.
Os charutos Coiba Robustos são compostos de componentes complexos. Inclui o cheiro de grama fresca e o cheiro de feijão. Os primeiros sopros de fumaça têm um sabor salgado. Então o fumante sentirá o sabor mais delicado do mel com especiarias, que domina o primeiro terço do charuto.
No segundo terço, um gosto de madeira aparece. O acabamento é sentido por um longo tempo. Os charutos Coiba Robustos exalam fumaça adocicada. No final, torna-se muito grosso.
"Koiba Esplendidos"
Estes charutos são classificados como produtos clássicos. Eles são uma opção universal projetada para homens e mulheres. Os charutos Coiba Esplendidos têm um sabor denso e bastante complexo. Eles são recomendados para fumar depois do jantar com um copo de bebida alcoólica cara. Antes mesmo de acender, o charuto exala um sutil aroma frutado com uma mistura do cheiro de flores. Este cheiro marca o início de uma agradável noite romântica.
Depois de cortar a tampa no ar, o cheiro de valeriana com mel aparece. Com o primeiro sopro, toda a ternura parece evaporar, pois o calado é pesado. Mas essa condição não dura muito. A principal característica de sabor do charuto é uma mistura de um odor frutado pungente com o cheiro de barris de carvalho e vegetação tropical. Na parte do meio, existem algumas especiarias e amargura. No final, há um sabor de caramelo com creme, que se tornará mais visível no final do fumo. Também no final, o charuto o surpreenderá com seu sabor a café, o que contribui para um sabor agradável.
