A agricultura de grãos é o principal ramo da produção agrícola e de toda a produção agrícola.
Fazenda de grãos na Rússia
A Federação Russa lidera o mundo no número de áreas cultivadas. Condições climáticas favoráveis, solos altamente férteis, enormes reservas de água fresca para irrigação nas áreas de áreas semeadas tornam a agricultura de grãos uma indústria de cultivo de culturas suficientemente desenvolvida e lucrativa.
Todas as culturas cultivadas no território da Federação Russa são agrupadas por objetivo da seguinte forma:
- alimentos - pão (centeio e trigo) e cereais (milheto, trigo sarraceno, arroz);
- forragens - aveia, cevada, milho (indo para o grão).
O trigo da primavera e do inverno ocupa as maiores áreas semeadas (cerca de 50% de todas as áreas semeadas). A área cultivada com trigo de 1991 a 2011 aumentou quase 13%. Das culturas para alimentação animal, as maiores áreas são reservadas para aveia e cevada. O milho plantou apenas 3% de todas as áreas plantadas de grãos.
O volume de exportações de grãos na economia global é um indicador do desenvolvimento econômico do país. O Estado procura, em primeiro lugar, fornecer à sua própria população os alimentos necessários (no interesse da segurança nacional), e somente em caso de excesso de suprimentos, o produto para exportação.
A história das entregas de grãos russos ao mercado global de períodos heterogêneos de crescimento nos volumes de suprimentos e períodos de declínio, até sua completa proibição.
Exportação de grãos do Império Russo
Nos anos 70. Século 19 A Rússia ocupou um lugar especial no mercado europeu de grãos. O grão era a principal fonte de renda do Império Russo. No final do século XIX - início do século XX. A Rússia no mundo ocupa uma posição de liderança na produção de pão integral, um quinto do trigo cultivado no mundo é russo. Mais de 50% do centeio, um terço da cevada e um quarto da aveia cultivada no mundo eram russos. A Rússia é líder na exportação de cevada e centeio, ocupa o segundo lugar no mundo no fornecimento de aveia e trigo.
Exportação de grãos da URSS
A coletivização forçada na década de 1930 levou a um rápido declínio na produção agrícola, incluindo pão integral. Ao mesmo tempo, o plano para sua aquisição foi significativamente aumentado.
Assim, o fornecimento de culturas de 1930 a 1932.:
- Em 1930, foram exportadas 4, 8 milhões de toneladas de grãos, - em 1931 (em más condições) - 5 milhões de toneladas, - em 1932 (nas condições do início da fome) - 2 milhões de toneladas.
No período entre os anos 30 e o final dos anos 50, o principal objetivo de fornecer grãos da URSS ao mercado mundial era obter moeda estrangeira para a industrialização do país, a restauração da economia nacional, destruída durante a Grande Guerra Patriótica. A venda de culturas para o exterior naquele momento era realizada nas duras condições de seu déficit doméstico.
No período pós-guerra, as exportações de grãos para o mercado mundial persistiram, mas a partir do final dos anos 50. seus volumes diminuíram acentuadamente e as importações aumentaram. Dos anos 60 aos 90 as importações de grãos prevalecem sobre suas exportações. Eles compraram grãos para o desenvolvimento intensivo da criação de animais e fornecem carne e leite à população do país.
Anos 2000
Desde os anos 90. Quando um novo período começou na exportação de grãos da Rússia, a oferta de grãos russos aumentou, mas em 1991-1993. A Rússia praticamente parou de exportar grãos e retomou as entregas apenas desde 1994.
2001-2002 - Este é o boom dos grãos na Rússia (a produção de grãos aumentou), a Rússia exportou pela primeira vez em 70 anos volumes significativos de grãos - 7 milhões de toneladas e entrou nos dez principais estados mundiais para a venda de trigo e os cinco primeiros - para cevada.
Em 2002-2003 a produção de grãos e suas exportações quase dobraram, por exemplo, a Rússia produziu - 87 milhões de toneladas, vendeu - 18 milhões de toneladas fora do país.
A crise financeira influenciou o mercado de grãos, os preços deste produto diminuíram acentuadamente e suas exportações se tornaram não-lucrativas, financeiramente não-lucrativas. Em janeiro de 2009, o rublo se depreciou, a posição dos exportadores russos de grãos se fortaleceu e a venda por moeda estrangeira se tornou lucrativa.
Atualmente, o mercado de grãos do país foi reanimado, a importação de grãos foi minimizada e as exportações cresceram significativamente e os volumes de produção aumentaram. No mercado internacional, o produto russo é muito bem-sucedido, principalmente por ter alta demanda nos países árabes. Aumento significativo das exportações de grãos da Rússia no período 2011-2012: o volume de exportações para o exterior foi recorde, totalizando 26, 5 milhões de toneladas.
Note-se que a temporada 2010-2011. era árido, então eles coletaram uma pequena quantidade da colheita, que cobria apenas as necessidades nacionais do país. O governo impôs uma restrição às exportações de grãos da Rússia, temendo uma escassez. Essa proibição de exportar produtos de grãos para o mercado mundial foi introduzida a partir de agosto de 2010 e era válida até julho de 2011.
Em 2015-2016, as exportações de trigo representam 76% de todos os cereais. Isso é 27, 5 milhões de toneladas; em segundo lugar em volume - milho - 15% - 5, 3 milhões de toneladas; terceiro lugar - cevada - 8%. 3 milhões de toneladas exportadas.
