A faca, ligeiramente diferente da usual em nosso entendimento, é assimétrica, com recessos em um lado da lâmina - os moradores de Yakutia há muito tempo usam esses produtos. Hoje, as facas Yakut são a marca registrada desta região da Rússia.
História de ocorrência
A República de Sakha (Yakutia) é conhecida mundialmente como o principal fornecedor de diamantes. O instrumento musical khomus é reconhecível mesmo nos cantos mais remotos da terra. Outra invenção famosa são as facas Yakut. Desde os tempos antigos, as pessoas do grupo de línguas turcas vivem em um território tão vasto. Os ancestrais dos habitantes modernos da Ásia Central vieram. Os próprios yakuts chamam Sakha. Tendo dominado as duras leis da vida nas regiões do norte, esse povo não apenas se adaptou a elas, mas também aprendeu a se beneficiar delas.
Desde os tempos antigos, Sakha aprendeu a extrair e processar minério de ferro. Os ferreiros não eram inferiores aos produtos dos ferreiros dos países europeus desenvolvidos. Já no século XVII, os cossacos russos, tendo começado a interagir com os caçadores Yakut, notaram a qualidade de suas ferramentas e caça. Os ferreiros Yakut foram capazes de derreter o ferro, ultrapassando o estágio do ferro fundido.
O trabalho arqueológico no território da colonização desse povo antigo nos permite provar a história secular das facas Yakut. Nos cemitérios e estacionamentos estudados, os cientistas encontram amostras de facas muito semelhantes às facas Yakut. Após milênios, eles mantiveram seu tamanho, parâmetros geométricos e aparência.
Variedades
O design da faca não mudou ao longo de muitos séculos de sua existência, mas a proporção da lâmina e do cabo pode variar em cada caso. Em várias regiões da Yakutia, existem padrões próprios para a fabricação deste produto. A faca de trabalho Yakut clássica é uma lâmina de 110-170 mm montada em um cabo de madeira.
Entre toda a diversidade, três tipos principais podem ser distinguidos. O primeiro se destaca por seu tamanho pequeno. O comprimento da lâmina é de 80 a 110 mm. É feito para crianças e mulheres. Usado para várias operações na casa. O segundo tipo é a faca tradicional e mais comum. O comprimento da lâmina não ultrapassa dezessete centímetros. É usado por caçadores e pescadores. Nem um único homem pode passar sem ele. O terceiro tipo raramente é feito, porque é grande e parece uma arma militar. O comprimento da lâmina é de dezoito a trinta centímetros. Ele é respeitosamente chamado "khotokhon".
Os próprios caçadores distinguem facas de tundra e taiga. A diferença entre eles está na largura da lâmina. Com uma lâmina estreita, uma faca de tundra é frequentemente usada para perfuração e rio. Uma faca de taiga com uma lâmina mais larga é usada para cortar presas e animais ou trabalhar com madeira.
Principal característica distintiva
A diferença mais importante é que a lâmina da faca Yakut é assimétrica. A faca em si tem uma ponta romba e reta com uma ponta afiada. Afie-o apenas em um lado (esquerdo). Se você olhar a faca pela alça, as faces laterais serão completamente diferentes. O lado esquerdo é convexo, completamente liso.
Todas as facas com um perfil assimétrico são afiadas do lado de trabalho (direito), mas a afiação da faca Yakut é feita apenas à esquerda. Essa abordagem tem sua própria explicação: o mestre costuma processar a árvore. Tendo uma faca canhota, uma pessoa regula com precisão a profundidade do aplainamento. O mesmo recurso fornece a precisão de uma plaina multifuncional.
Cortar carne ou peixe congelado é muito mais fácil, a faca funciona como um relógio. Esfolar um animal, vestindo-o com uma faca é uma alegria, porque tudo acontece rapidamente e sem demora. Outra vantagem indubitável: você pode afiar uma faca assim mesmo no campo. Para isso, é adequada uma pedra ou, por exemplo, a borda de um balde de metal.
Nesta base, os Yakuts distinguem facas para destros e canhotos. Para o destro, você precisa de uma faca padrão afiada no lado esquerdo. Para o canhoto, você terá que fazer uma faca de espelho especial.
Segundo recurso
O lado direito da lâmina geralmente é absolutamente reto, no centro há um sulco longitudinal. A presença de dol em um lado da lâmina é outra característica do Yakut. Os mestres fazem facas com um vale curto e fino ou com uma lâmina larga de comprimento total. Os Yakuts o chamam de Yosom. A aparência desse recurso é explicada de diferentes maneiras. A primeira versão da ocorrência de tal detalhe está associada ao material original para a fabricação de uma faca a partir de um osso cortado ao longo do osso. E a calha não passa de um buraco na medula óssea.
Outra opção: as facas Yakut eram feitas de dois componentes. A base é feita de ferro macio, a parte sólida é para a lâmina. Isso foi feito para economizar aço forte. A sarjeta, nesse caso, era como uma trela compensatória, que aparecia durante o endurecimento de dois componentes da lâmina.
O lado direito plano desempenha um papel importante. Traz a seção transversal da lâmina para um formato quadrangular. Para trabalhar com madeira ou costurar roupas de couro, é necessário aplicar força. O efeito de perfuração é aprimorado por uma forma tão especial da faca Yakut.
Para que serve a sarjeta?
Existem várias razões para a relevância do dol. Além de economizar ferro, existem indicadores práticos. Em Yakutia, as geadas costumam ficar abaixo de 30-40 graus Celsius. É difícil afiar e editar uma faca sem um dol. A lâmina com uma lâmina mais fina, muito afiada, segura bem a ponta. Você pode triturar com facilidade e rapidez.
A ampla calha ao cortar a carcaça permite que a faca entre em contato com a carne apenas na parte de trás. A sarjeta permanece livre, a pele é removida do animal mais facilmente devido à redução na área de contato. Pelo recesso na lâmina, o sangue flui livremente.
A presença de uma calha permite aliviar o peso do produto. O mestre, quando forja a faca Yakut, tenta torná-la leve para que ele não afunde na água. Pescador, tendo deixado cair a faca das mãos, tem certeza de que não se afogará, ou pelo menos não afundará imediatamente no fundo. Um stick específico ajuda a manter-se à tona.
Handle
À primeira vista, o cabo da faca não tem nada de especial. Eles fazem isso a partir de um galho de bétula - este é um tipo de crescimento em um tronco de árvore. Impregne a caneta acabada com óleo especial. O comprimento da alça é de 13 a 15 centímetros. Com uma ordem individual, a largura da palma da mão é medida, a alça deve ser ligeiramente mais larga, sem nenhuma proteção ou parada. A forma do punho lembra um ovo, cuja parte estreita é direcionada para a lâmina. Tendo tomado uma faca na mão, o caçador sente conveniência e confiabilidade.
Às vezes, o cabo é feito de casca de bétula. Os pescadores têm um requisito especial para esses produtos: o mestre deve fabricar a faca Yakut para que o cabo possa mantê-la à tona. Produtos com alças de plástico ou osso de mamute desempenham o papel de lembranças. Eles não os usam na vida cotidiana.
Bainha para Yakut
É necessário um tipo de bainha para a faca Yakut. Inicialmente, um rabo de boi foi levado para isso. Ele foi virado do avesso com uma meia, uma inserção de madeira foi inserida dentro. As dimensões da pastilha deveriam ter sido maiores que a própria faca. Sua tarefa não era segurar a faca, mas protegê-la de quebras.
A faca embainha dois terços do comprimento da alça. Nesta posição, a bainha segurava firmemente o produto pela alça e a lâmina permaneceu livre. Eles poderiam ter revestido casca de bétula ou madeira. Para prender ao corpo, foi amarrada uma renda.
Desgaste tradicional
A faca Yakut é usada no lado esquerdo ou na frente. Pendurar livremente não interfere nos movimentos humanos. O caçador rapidamente puxa a faca com a mão direita, apoiando o polegar na base da bainha.
A lâmina da faca olha para a esquerda, direcionada ao remover da bainha para uma pessoa. Sempre foi, é uma tradição.
Significado da invenção
Os artesãos modernos, em conformidade com todos os requisitos tradicionais, fabricam a faca Yakut, cujo desenho é passado de geração em geração. A esperança de que a invenção não sobreviva a si mesma, e o fogo do amor dos senhores seja transmitido à posteridade, é muito grande. Os especialistas modernos em aço frio distinguem esta faca com um design universal e exclusivo.
O fundamento filosófico da faca é usá-lo apenas para criatividade e trabalho. O mestre cria seu produto como assistente, e não por guerra ou dano.
Nas famílias Yakut, uma criança de cinco anos recebeu uma faca. As mães não tinham medo de que o menino se machucasse. O primeiro sangue e um pequeno corte ensinaram o bebê a ser cuidadoso, preciso e, portanto, racional. A primeira faca foi feita especificamente para a mão das crianças.
Um homem deve ter várias facas: para fins domésticos, para madeira e para caça. Em ocasiões solenes, eles colocavam uma faca elegante que enfatizava o status de seu dono. Nos dias comuns, ele pendia sobre a cama. Nenhum dos membros da família tinha o direito de tocá-lo. A herança foi herdada pelo filho mais velho.
