O salmão rosa é um peixe saboroso, independentemente do sexo. No entanto, é desejável distinguir entre mulheres e homens, uma vez que estes últimos são um pouco mais gordos, e somente a fêmea dará caviar à mesa. Então, salmão rosa: como distinguir uma fêmea de um macho e que tipo de peixe é esse?
Biologia
A criatura nomeada é a menor de todas as espécies de salmão que vivem no Oceano Pacífico. Normalmente, o comprimento do corpo não excede 68 cm e seu peso é de três quilogramas. No entanto, indivíduos com 5, 7 kg e 76 cm de comprimento também foram capturados.O peixe-salmão rosa capturado na costa do Território de Primorsky pode ter entre 30 e 66 cm de tamanho, mas a maioria dos espécimes capturados tem 42-59 cm. pode variar de 1, 2 kg a 2, 3 kg. E, a propósito, o macho costuma ser maior. Por esse sinal, é fácil entender, assim que você tinha salmão rosa nas mãos, como distinguir uma mulher de um homem.
Esta espécie cresce rapidamente - atinge a maturidade no segundo ano, durante o período em que o rebanho vive no mar do Japão. A temperatura da água nessas latitudes é de 8 a 11 graus, e o peixe está ganhando peso ativamente, comendo crustáceos, pequenas lulas e anchovas. Com o início da primavera, ela embarca em uma jornada de desova mais perto do norte.
No início do verão, as escolas de salmão rosa estão se aproximando do norte de Primorye. Junho é o momento das migrações para os espaços pré-estuários dos rios nos quais os peixes vão desovar. Julho-agosto - o período do curso para os rios costeiros. O salmão rosa, cujo tamanho atinge o seu valor máximo, aparece no canal principal, deixando parcialmente o caviar na parte inferior de alguns afluentes.
A desova ocorre diretamente das médias de agosto a setembro. Em uma embreagem, pode haver cerca de 1750 ovos. Os grãos são bastante pequenos, não excedendo 6 mm de diâmetro. A fêmea deposita os ovos em vários ninhos e, depois da fertilização, os espalha com pedrinhas. O peixe salmão rosa forma um tubérculo oval acima dos ninhos, recolhendo até 35 cm de solo.
Por vários dias (às vezes até uma semana), a fêmea guarda sua alvenaria, não permitindo que ninguém ponha ovos nas proximidades. Depois disso, perdendo energia da fome, ela morre e está fluindo. No entanto, os machos, que também morrem após a desova, não têm mais sorte.
Os embriões aparecem após 3-4 meses, permanecendo em seus ninhos até a primavera. As larvas se alimentam das reservas de seus sacos de gema. Aliás, mesmo os especialistas não sabem como distinguir uma mulher de um homem na idade "infantil".
No início de maio, os embriões entram no rio e são transportados pela corrente. Tendo ido para o mar, os alevins ainda se alimentam de crustáceos por cerca de 30 dias em águas rasas. Depois disso, os rebanhos vão para o Mar do Japão para retornar aos seus rios nativos um ano e meio depois, fechando o círculo. É interessante notar que, de todos os salmões da região do Pacífico, o salmão rosa é o mais suscetível ao retorno ao local.
Geografia
O peixe entra nos rios Primorsky, de Peter the Great Bay até as regiões norte, onde é muito mais comum. Na parte norte do Oceano Pacífico, o habitat é quase tão vasto quanto o do salmão chum.
Pesca
O salmão rosa ocupa o primeiro lugar na região do Pacífico (não é importante distinguir uma fêmea de um macho). O rebanho de Primorsky está sujeito a flutuações interanuais; é bastante pequeno, o que não é muito semelhante aos rebanhos Kamchatka e Sakhalin.
As capturas na região costeira nos anos de maior número totalizaram 10 mil, no período de menor - apenas cerca de dois mil. Hoje, a captura de salmão rosa é muito desigual - de 20 a 207 toneladas. Para pesca, use rede fixa e de fundição. O peixe é vendido principalmente na forma congelada e salgada. É usado para conservar e obter caviar. Nos habitats, é vendido fresco, e você pode cozinhar seu caviar.
Diferenças externas
Muitas vezes é necessário determinar quem está no balcão - homem ou mulher (ainda estamos considerando o salmão rosa). A fêmea e o macho, cuja diferença é impressionante, nem sempre são exatamente assim. O fato é que, em algumas regiões, os machos, embora maiores que as fêmeas, ainda perdem significativamente para os similares, mas de outras regiões.
A cor das fêmeas é discreta, enxofre, seus contornos são mais suaves, enquanto o salmão rosa masculino tem uma aparência áspera e brilhante.
Uma maneira confiável é comparar cabeças. As mandíbulas do macho são alongadas, alongadas e dobradas. Tem a aparência de um predador. A fêmea tem uma cabeça mais arredondada e um nariz sem corte. Além disso, a barbatana feminina é mais longa.
A opção mais fácil para determinar o sexo é um peixe que apareceu. Depois de entrar no rio, o macho muda sua forma corporal. Uma corcova se forma na parte de trás, da qual o nome do peixe se originou. As fêmeas não mudam sua "figura".
