A popularidade dos alimentos para a truta arco-íris se deve ao fato de que, de 1973 a 2006, a participação dessa espécie no mercado de peixes da Federação Russa aumentou constantemente. A Rússia ocupa o 6º lugar na Europa na produção de trutas. As condições climáticas e as características ambientais permitem cultivar esse peixe usando inúmeros rios e córregos que fluem por todo o país.
Informação geral
Atualmente, a truta está sendo vendida no mesmo nível da carpa. A diferença está relacionada principalmente aos mercados de vendas. A demanda por truta arco-íris permanece no país durante todo o ano, e a carpa é um peixe mais consumido sazonalmente. Devido à popularidade desses tipos de ração para peixes, há uma variedade deles.
Reprodução
A truta pertence à família do salmão. Na Rússia, a espécie mais comum é a truta arco-íris. Pertence a habitantes aquáticos, resistente a mudanças de temperatura no ambiente e caracterizado por rápidas taxas de crescimento. Uma característica adversa é a sua sensibilidade a doenças virais. Como regra, sua criação é realizada perto de rios, córregos ou córregos com correnteza rápida e água fria.
Desova
Em lagoas especiais, os indivíduos são preparados para a desova. O horário de início desse processo depende da temperatura, luz solar e outras características naturais do habitat. O peixe, por via de regra, vive de 3 a 5 anos, e a proporção de sexo é de 1 macho para 5 a 10 fêmeas. Fêmeas e machos amadurecidos para reprodução são selecionados. É dada atenção ao seu peso corporal e estado de saúde. Cerca de 2.000 ovos podem ser obtidos de uma fêmea de cada vez. A quantidade depende do tamanho do indivíduo (cerca de 1.500 ovos por kg de peso corporal dos peixes).
As fêmeas da truta arco-íris atingem a puberdade aos 3 anos de idade e os machos - 2 anos. A desova nas fazendas dura de maio a setembro.
Desenvolvimento Fry
O desenvolvimento dos ovos ocorre em incubadoras. São salas em que dispositivos especiais estão localizados onde são mantidas condições ambientais aceitáveis.
Várias incubadoras são usadas em fazendas. Qualquer um deles fornece uma quantidade suficiente de água pura enriquecida em oxigênio, sem sólidos e contaminantes em suspensão. A placa em um ambiente sujo circunda o caviar, privando-o do acesso ao oxigênio e também cria condições ideais para o desenvolvimento de micróbios patogênicos. Por esse motivo, a composição do alimento para a truta é selecionada para não se assentar na água.
Vale a pena prestar atenção à velocidade do fluxo da água que flui entre os ovos fertilizados. Um fluxo muito lento leva à oxigenação insuficiente e muito rápido pode causar turbulência, o que impede o desenvolvimento de óvulos. Cada um dos dispositivos possui uma tampa que protege os ovos da luz direta.
A duração da incubação depende da temperatura da água. Manter uma temperatura de 4 a 10 ° C permite que você frite após 34 dias.
Fritar a alimentação
Os alevinos dos setters e bandejas de cabos são movidos para um novo ambiente. Truta pesando pelo menos 40 gramas é selecionada nesta fase. As trutas devem estar equilibradas. Na maioria das vezes, a prole aparece no início da primavera.
Os alevinos, após atingirem um certo peso corporal, são transferidos para novos recipientes. Eles são mantidos lá até seu peso atingir 200-500 gramas. Todo o ciclo de produção dura dois anos.
Onde é engordado
A truta é alimentada em lagoas longitudinais medindo 25x5 m com uma profundidade superior a um metro. A entrada e saída são protegidas por uma malha fina, que não permite que o peixe saia. A malha precisa ser limpa frequentemente, pois as algas e as folhas se depositam nela, o que dificulta o fornecimento de água fresca e rica em oxigênio.
Às vezes, esse tipo de peixe é criado diretamente no rio ou na fonte, apenas são instaladas redes que impedem a fuga de peixes. Esse tipo de solução não garante a qualidade adequada do conteúdo da truta e também pode representar um risco de segurança em caso de produção intensiva. Existem pisciculturas focadas na criação de trutas apenas com uma certa idade. No entanto, a maior eficiência é observada em fazendas especializadas na produção de peixes em todas as etapas do seu desenvolvimento.
Nutrição
A composição do alimento para a truta é necessariamente equilibrada. Satisfaz a demanda de peixes por componentes como proteínas, gorduras, carboidratos, minerais e vitaminas. O alimento para peixes de truta granular de origem animal é especialmente popular. Estamos falando de carne, miudezas e gordura animal. Há também o uso de alimentos para trutas à base de farinha, farelo de trigo, fermento.
Ao determinar a dosagem, é necessário levar em consideração fatores como temperatura da água, peso corporal dos peixes, conteúdo de oxigênio na água e pH da água. Um papel importante é desempenhado pela qualidade do alimento para a truta.
Um fator importante que afeta as taxas de crescimento é a frequência da alimentação. Quanto mais jovem o peixe, mais frequentemente você precisa alimentá-lo. Após o nascimento, os filhotes devem receber comida a cada meia hora. Comida de truta mais antiga pode ser fornecida duas vezes por dia. A doação pode ser realizada manual ou mecanicamente por meio de máquinas automáticas especiais. A vantagem da alimentação automática de trutas é a redução de tempo e mão-de-obra. A desvantagem é o controle limitado sobre o estado de saúde dos peixes.
Comida de truta viva
A alimentação de alimentos vivos é muito popular. Para a truta, tem muitas vantagens. Esta é uma maneira natural de alimentar peixes, o que aumenta sua vitalidade. Fornecer uma dieta equilibrada e satisfatória é muito importante. A variedade de feeds ao vivo é bastante grande, mas nem sempre é fácil escolher a comida certa. Por exemplo, larvas de mosquitos vermelhos são frequentemente usadas para esse fim. Eles têm uma cor vermelha característica, que está associada ao conteúdo de oxigênio. Os peixes adoram esta comida e, graças à cor vermelha, percebem imediatamente. Em local fresco, as larvas podem ser armazenadas por uma a duas semanas.
"Biomar"
O feed de biomar para trutas é popular. Este fabricante é um dos líderes nesse segmento de mercado. Ele produz mais de 30 variedades de ração para vários tipos de peixes.
