Viburnum vulgaris (vermelho) estabeleceu-se principalmente como um agente terapêutico eficaz para muitas doenças. Além disso, as matérias-primas deste arbusto de árvores de folha caduca são amplamente utilizadas na culinária, cosmetologia e jardinagem.
Descrição do viburnum comum
Esta planta tem uma cor marrom acinzentada e rachaduras longitudinais. A altura mínima do arbusto é de 1, 5 m, a máxima é de 4 M. A vida útil do viburno pode atingir 50 anos ou mais. O comprimento das folhas do pecíolo oposto é de 5 a 10 cm, a largura é de 5 a 8 cm e a forma é redonda e ovóide. No topo das folhas, tenho um tom verde escuro, abaixo - verde acinzentado. No outono, a cor pode ser vermelho-laranja e roxo. As folhas têm uma superfície aveludada mais ou menos grossa. Os pecíolos com um ou dois centímetros de sulco são caracterizados pela presença de duas estípulas na base.
Os rebentos nus ou arredondados, com grandes lentilhas, são de cor branco acinzentado, marrom-amarelada e vermelha. O núcleo hexagonal tem uma tonalidade branca misturada com vermelho. Os botões ovóides verde-avermelhados têm duas escamas sem pelos, ligeiramente brilhantes e pegajosas. Acima, eles são marrom-avermelhados e na base - cinza ou esverdeado. Nos brotos de frutas há dois botões de pontas falsas e no estéril - um.
As flores heteromórficas são coletadas em uma panícula de feixe em forma de guarda-chuva, no valor de 6-8 peças. Seu diâmetro varia de 5 a 8 cm.As partes da inflorescência localizadas no topo dos galhos jovens são com glândulas dispersas muito pequenas ou nuas. Cinco estames têm anteras amarelas. O pistilo é caracterizado por um ovário inferior de três ninhos, de forma cilíndrica, um estigma tripartido e uma coluna cônica. O período de floração começa no final de maio e geralmente dura de uma a meia a duas semanas.
As frutas
Bagas vermelhas brilhantes de viburno têm uma forma esférica ou oval com um diâmetro de 8 a 10 mm. Um osso grande achatado (7–9 mm) é caracterizado por uma superfície irregular e uma ponta afiada no ápice. 1.000 sementes pesam 20 a 30 G. Você pode salvá-las por ano.
O sabor das frutas suculentas do viburnum vulgar é caracterizado pela viscosidade e leve amargura, que desaparecem após o primeiro inverno. Bagas amadurecem em agosto e setembro.
Área de distribuição e métodos de reprodução
Apesar do viburno lidar bem com o alagamento, o clima gelado e árido, ele pode ser encontrado com mais frequência em países da Ásia e da Europa, caracterizados por um clima temperado. É uma planta comum no Cáucaso, Crimeia, Cazaquistão, norte da África, Sibéria Oriental e Ocidental. Na região das estepes, concentra-se predominantemente nos rios; nas áreas florestais, prefere solo úmido de bordas, clareiras e clareiras. Viburnum é visto em abetos, abetos, pinheiros, carvalhos, chifres, amieiros pretos, bétulas e choupos. Nas zonas norte e estepe da floresta, os arbustos formam bosques de várzea.
Viburnum vulgaris é uma planta polinizada por insetos. Eles são atraídos por flores marginais estéreis. A função de polinização é realizada principalmente por besouros, himenópteros e dípteros. Além disso, a planta se reproduz com a ajuda de frutas que transportam pássaros, sementes, raízes e camadas.
Processamento de pedra
Antes do plantio, as sementes do viburnum comum devem ser submetidas à estratificação em duas etapas. Primeiro, os ossos devem ficar dentro de casa por 18 horas a uma temperatura de 20 ° C, depois 6 horas - a 30 ° C. Nesta fase, o embrião se desenvolve e o sistema radicular germina. Durante o segundo passo, as sementes são expostas a uma temperatura de 5-10 ° C por 2-4 meses, durante os quais uma brotação é formada e o restante do epicotil é eliminado.
Farmacognosia
Viburnum vulgaris é uma rica fonte de materiais vegetais medicinais. Sua casca contém carboidratos e um grande número de compostos relacionados: pectina, álcool mícrílico, celulose, flobafeno, resina e fitosterol. O óleo essencial contém ácidos fórmico, capróico, acético, valeriano, caprílico, linolênico e fenolcarboxílico; saponinas, iridoides, alcalóides, cumarinas, vitamina C, triterpenóides, glicosídeo, viburnina, flavonóides, leucoantocianinas e antraquinonas. A composição amadeirada do viburnum comum inclui taninos.
Os frutos da planta contêm carboidratos, glicose, polissacarídeos, frutose, xilose, manose, ramnose, sacarose, galactose e arabinose. As bagas também incluem derivados do ácido orgânico acético, isovalérico e fenolcarboxílico, pectina, triterpenóides, esteróides, caroteno, vitamina C, taninos, sambucina, catequinas, flavonóides e uma grande quantidade de sais de potássio.
As raízes do viburno são ricas em triterpenóides, óleos essenciais, vitamina K e C. Os ramos contêm taninos e salicina. A composição das flores da planta inclui ácido ursólico, peonosídeo, kempferol, astragalina e outros flavonóides. As folhas contêm saponinas, fenóis, viopuridas, iridoides, vitamina C, esteróides, alcalóides, cumarinas e antocianinas. Eles também incluem ácidos fenolcarboxílicos e ácidos graxos mais elevados (café, cloragênico e neocloragênico, oleico, linolênico, beênico, mirístico, esteárico, araquínico, cerotínico e outros).
Propriedades farmacológicas
O viburno comum, ou seja, sua casca, é amplamente utilizado na medicina prática. Sob a forma de extrato e decocção, atua como um agente anti-inflamatório e hemostático para doenças do trato gastrointestinal, menopausa, hemorróidas e algomenorréia. Uma infusão de casca tem um efeito sedativo na epilepsia, hipertensão essencial, histeria e neurose. É usado externamente para doenças periodontais e herpes. A rinite aguda e catarral e a traqueobronquite são tratadas com agentes de casca sob a forma de inalações, irrigação e gotas.
Na medicina prática, a infusão e as frutas frescas de viburnum são usadas como vitamina, laxante e diaforético. O extrato de fruta produz um efeito curativo. O uso da coleção melhora a contração do miocárdio. Na medicina veterinária, uma decocção da casca é usada como auxílio digestivo. A infusão de flores trata a febre aftosa em grandes animais com chifres.
Preparação de matéria-prima
As propriedades curativas estão contidas nas bagas e cascas de Viburnum vulgaris. Estes últimos devem ser coletados de plantas abatidas antes da brotação e durante o fluxo de seiva, isto é, no início da primavera. Os pedaços de casca devem ser secos, triturados e secos ao ar livre ou sob a influência de altas temperaturas, a 50-60 ° C. Se as matérias-primas quebrarem facilmente, o processo de preparação foi concluído com sucesso.
As bagas amadurecem completamente em setembro e outubro. As drupas coletadas devem ser secas e secas em um estado sólido a uma temperatura de 70-80 ° C. No final do processo, os caules são separados. Flores e folhas de viburnum também são consideradas medicinais. Eles são colhidos e colhidos no final da primavera e início do verão. Para a secagem de flores e folhas, é adequada uma temperatura alta do ar (cerca de 50 ° C) e um local bem ventilado. As matérias-primas acabadas são bem armazenadas em um saco de algodão.
Uso na medicina tradicional
Moradores de muitos países há muito acreditam nas propriedades curativas do viburnum comum (em latim a planta tem o nome de Viburnum opulus). Uma decocção do córtex foi utilizada para neurose, epilepsia, doenças respiratórias e femininas, edema cardíaco e renal. A infusão de folhas é usada para angina. A decocção de ramos ajuda com hemorróidas, infecções respiratórias, escrofula, doenças da garganta e também externamente com conjuntivite. Os moradores da China usavam os frutos e as folhas do viburno como laxante e emético.
A infusão e decocção das flores da planta têm efeito diaforético, expectorante, diurético e adstringente. Também usado externamente para lavar as feridas e como uma luta contra a tuberculose da pele e amigdalite. A infusão de bagas tem efeito hipotensor, colerético, sedativo, restaurador e anti-inflamatório em convulsões, insônia, histeria, eczema, furúnculos, carbúnculos e úlceras gástricas. Uma decocção de sementes ajuda na dispepsia. O suco de Berry foi usado no tratamento da asma brônquica, dor de cabeça, carcinoma e câncer de pele.
Viburno e culinária
As bagas têm um buquê aromático especial. As primeiras geadas os aliviam da amargura. Dos frutos do viburno, são obtidos sucos saborosos e saudáveis, geleias, extratos, vinhos, tinturas e licores, que têm um sabor azedo peculiar.
As bagas são adequadas para cozinhar temperos de carne e recheios de torta. As frutas contêm um grande número de pectinas, portanto produzem geléia natural. Muitos convertem suco de frutas em vinagre. As sementes das plantas têm um efeito tônico, portanto substituem frequentemente a cafeína.
Viburnum vermelho em uma decoração de jardim
Arbustos maravilhosamente floridos são frequentemente cultivados em parques e jardins. As variedades decorativas derivadas são especialmente populares, que diferem entre si em altura, cor, formato das folhas, intensidade e duração da floração. O Viburnum é capaz de suportar geadas prolongadas (-35 ° C e mais). A fumaça e o gás industrial quase não têm efeito na vida útil da planta.
Roseum
Esta variedade decorativa de viburnum vulgar é usada como um único arbusto em flor abundante perto de edifícios e sebes. A altura de uma planta adulta é de aproximadamente 4 m. A forma da coroa é redonda. Durante o ano, o viburno aumenta de 30 a 70 cm e, no outono, a cor verde clara das folhas é substituída por amarelo-vermelho. As flores brancas como a neve formam um grande número de grandes tampas esféricas, que cobrem todo o arbusto.
Viburno comum O Roseum cresce bem em locais com solo úmido e rico em nutrientes. Capaz de tolerar encharcamento curto do solo. É útil realizar a poda antienvelhecimento. A planta tem uma resistência média a pragas e doenças. Floresce de maneira igualmente abundante e contínua, tanto em locais ensolarados quanto em sombra parcial. O arbusto tem uma resistência ao gelo bastante alta. Por exemplo, no campo do viveiro de Vnukovo, o viburnum sofreu invernos severos sem nenhum dano.
Compactum
Este arbusto ornamental é pequeno (cerca de 1, 5 m), mas é uma planta densa com folhas verdes claras e uma coroa larga e arredondada. Flores brancas cremosas. Em agosto e setembro, o viburnum produz frutos em inúmeras drupas vermelho-claras, formando aglomerados. Bagas, cujo diâmetro não ultrapassa 1 cm, podem permanecer no mato por muito tempo.
O viburno comum jovem "compactum" cresce lentamente, mas ao longo dos anos o processo é significativamente acelerado. O arbusto começa a florescer cerca de cinco anos após o plantio em maio e junho. A planta prefere solo fértil fresco ligeiramente ácido ou fortemente alcalino. Em geral, o mato é despretensioso em manutenção. Ele tolera a formação de desbaste realizada na primavera. Constantemente precisa de ar fresco, pois isso protege a planta dos pulgões.
Quanto aos fertilizantes, a introdução de substâncias orgânicas-minerais é sempre benéfica para o viburno. A variedade compacta decorativa é cultivada isoladamente ou em grupos para criar fronteiras de mistura, sebes e outras composições paisagísticas. Possui alta resistência ao gelo. Uma das principais características do viburno desta espécie é a floração e a fertilidade em tenra idade. Drupe permanece na planta durante todo o inverno, mantendo sua cor. Essas propriedades são muito benéficas para muitos pássaros.
