A floresta sempre atrai pessoas com sua beleza. Ele serviu as pessoas como abrigo, deu comida, protegido contra perigos. Hoje, as pessoas não precisam mais proteger a floresta. Ele vem sob seu abrigo para recarregar suas baterias e estocar vitaminas, que dão uma abundância de riqueza na floresta. Uma planta com frutos comestíveis pode ser encontrada em qualquer canto do maciço verde.
No entanto, a floresta pode estar repleta de muitos perigos. Isso se refere não apenas a animais selvagens, mas também a plantas venenosas, que podem ser difíceis de distinguir de medicinais ou simplesmente comestíveis. É importante conhecê-los pessoalmente para minimizar o risco de erro. Na natureza, uma quantidade suficiente de bagas da floresta. Uma planta com frutas comestíveis - os nomes e características especiais das frutas mais comuns em nossas latitudes são apresentados abaixo - você precisa ser capaz de distinguir.
Amora silvestre - frutos silvestres
Uma planta com frutos comestíveis (existem plantações silvestres e cultivadas) geralmente pode ser confundida com outras venenosas. No entanto, você não precisa falar sobre esse blackberry. Este arbusto é conhecido até pelas crianças, graças aos seus frutos especiais. Externamente, são muito semelhantes às framboesas, mas diferem na cor e excedem ligeiramente o tamanho. A cor das bagas de amora é preta, com um revestimento azulado que não pode ser confundido com outras bagas. A amora amadurece de agosto a setembro.
A área de distribuição deste arbusto é bastante grande. Ele prefere lugares nas margens de rios, campos e prados de inundação, abundantes em todo o território europeu da Rússia, na Sibéria Ocidental, no Cáucaso e na Ásia Central.
Dogwood
As bagas desta planta, comuns na Rússia, na Crimeia e no Cáucaso, são famosas por suas propriedades benéficas. Portanto, neste caso, não se coloca a questão de quais bagas ignorar e quais comer. Os bosques de corniso da floresta (uma planta com frutos comestíveis dessa baga também cresce com sucesso em hortas) são especialmente agradáveis para quem coleciona baldes inteiros de um produto exclusivo na estação para uso fresco e durante o inverno. Seus frutos suculentos atingem um tamanho de três centímetros e têm uma forma cilíndrica em forma de pêra ou oval. Essas frutas azedas doces e azedas de cor vermelha, amarela ou rubi não podem ser confundidas com outras. O processo de amadurecimento ocorre de agosto a outubro. O sabor adstringente de frutas totalmente maduras é ligeiramente reduzido em comparação com as verdes.
Cranberries
Este arbusto baixo com folhas verde-escuras prefere crescer nos pântanos, de modo que quase sempre pode ser encontrado na floresta ou zona de tundra da Rússia. Bagas de cranberry - o que são? Floresta. Uma planta com frutas comestíveis, tão amada no interior da Rússia, quase sempre cresce apenas na natureza. Chegando à floresta, você pode desfrutar de cranberries com segurança, porque não é difícil distinguir essas bagas saudáveis de outras plantas da floresta. Antes de tudo, essas bagas vermelhas não se escondem sob as folhas, por isso será bem simples perceber e encontrá-las. As frutas amadurecem em setembro, mas você pode dedicar um tempo especialmente à coleta dessas frutas. Eles têm a capacidade de sobreviver sob a neve; além disso, muitos especialistas afirmam que as bagas no inverno são muito mais doces. As bagas de outono são mais difíceis, ao contrário das que podem ser encontradas imediatamente após a neve derreter. A única desvantagem da colheita de frutos silvestres é que seu armazenamento a longo prazo é impossível.
Sabugueiro preto
Esta planta foi capaz de se espalhar amplamente em nossas latitudes, principalmente em toda a parte européia da Rússia, Ucrânia, Bielorrússia e Cáucaso. Afinal, é nessas regiões que as terras férteis são ideais para esse arbusto. As condições ideais para o sabugueiro-preto são florestas decíduas, embora às vezes possam ser encontradas misturadas com coníferas. Procure arbustos pretos de sabugueiro nas bordas ou na vegetação rasteira.
Existem várias variedades de sabugueiro, por isso é importante saber exatamente o que é possível coletar, quais bagas da floresta? Uma planta com frutos de sabugueiro comestível não é muito diferente daquelas espécies que precisam ser contornadas. A principal diferença entre um sabugueiro preto saudável e seu parente próximo - sabugueiro vermelho - está na cor da fruta. Os frutos da planta venenosa têm uma cor vermelha rica, enquanto os frutos comestíveis têm uma cor preta com um tom púrpura, com polpa suculenta de uma cor vermelho-violeta.
As bagas de sabugueiro preto são muito pequenas, mas são coletadas em grandes aglomerados. O período de maturação é agosto e setembro, no entanto, eles permanecem nos galhos até as folhas caírem.
Cloudberry
Este tipo de planta pertence ao gramado. Um lugar favorito para o seu crescimento são turfeiras e florestas pantanosas; portanto, os cloudberries podem ser encontrados nas florestas da Rússia, Sibéria e Extremo Oriente.
Como distinguir cloudberries de muitas outras frutas da floresta? Trata-se de uma drupa combinada, que após o amadurecimento se torna amarelo-âmbar. Os mirtilos podem ter uma cor avermelhada no início do período de maturação. Existem muitos admiradores do sabor azedo e picante dessas frutas.
Lingonberry
Perto das bagas, muitas vezes você pode encontrar outras bagas da floresta, uma planta com frutas comestíveis - mirtilos. Este arbusto perene com caules ramificados é pequeno, mas seus matagais podem durar vários quilômetros.
Os frutos desta planta são pequenos, têm uma forma redonda e são pintados em uma cor vermelha brilhante e saturada. Como a maioria das plantas florestais, os mirtilos amadurecem em agosto e setembro.
Na maioria das vezes, os mirtilos podem ser encontrados em florestas de pinheiros e pinheiros, embora também sejam encontrados em caducifólias e até na tundra. A área de sua distribuição é quase todo o território da Rússia.
Turn
Na parte européia da Rússia, no Cáucaso e na Sibéria Ocidental, você pode conhecer outras frutas da floresta únicas. Uma planta com frutos comestíveis, cujo nome é blackthorn, ou blackthorn. Seus arvoredos densos, pontiagudos e impenetráveis podem ser encontrados em barrancos, nas margens da floresta, perto de rios e ao longo das estradas.
As bagas de blackthorn são bem pequenas. Eles têm uma forma redonda, pertencem a odontostranki. A cor da fruta é azul escuro, com um revestimento ceroso. As bagas ácidas do nabo amadurecem bastante tarde - em agosto e setembro, além disso, permanecem nos galhos até a primavera. Após as primeiras geadas, as bagas do turno perdem a adstringência. Blackthorn é muito fértil.
