Conhecer a temperatura do seu corpo, o ar do lado de fora da janela, a água que enche o banho ou a piscina e muitos outros fenômenos e objetos que cercam uma pessoa moderna se tornou familiar, e o processo de medição é simples e acessível a todos. Se você fizer uma pergunta sobre a temperatura que alguém tem ou algo, é improvável que os números mencionados na resposta causem confusão, sendo completamente incomum.
A razão para isso é o sistema de medir uma determinada quantidade física na escala Celsius, que é difundida praticamente em todo o mundo. No entanto, nos Estados Unidos, Canadá, Inglaterra e vários outros países, a definição de temperatura de acordo com o sistema Fahrenheit é comum na vida cotidiana. Para entender um ao outro, basta representar o intervalo de cada escala e sua proporção em Fahrenheit e Celsius.
O objeto da medição, ou qual é a temperatura?
O termo vem da palavra temperatura (traduzido do latim - "estado normal / deslocamento"). Do ponto de vista da física, é uma quantidade que caracteriza a mobilidade das moléculas de uma substância, sua energia interna. Quanto mais rápidas as partículas se movem, mais elas colidem umas com as outras - quanto maior o valor da temperatura. Daí o fato bem conhecido de que, quando aquecido, o volume de corpos e substâncias aumenta. Mas temperatura e calor não são conceitos idênticos. Aquecidos à mesma temperatura, os indicadores do corpo têm capacidade diferente de aquecer objetos de terceiros (um exemplo é a diferença entre a velocidade de fervura da chaleira em um queimador pequeno e grande).
A invenção de Daniel Gabriel Fahrenheit
O físico holandês, nascido em 1686 na cidade polonesa de Gdansk, iniciou seu trabalho científico desde o início. Ele montou instrumentos de medição com as próprias mãos e, aos 23 anos, inventou um termômetro de álcool e, após 5 anos - um mercúrio. Em 1724, Fahrenheit propôs à comunidade científica seu sistema de medição de temperatura. Mais tarde, ela passou por algumas mudanças. O objetivo do cientista era criar uma escala sem um valor negativo; portanto, para zero, ele adotou a temperatura mais baixa conhecida na época - o derretimento de uma mistura de gelo, água e amônia. Para determinar uma divisão no termômetro - graus - o físico usou o intervalo entre o índice de derretimento do gelo e a água fervente, dividindo-o em 180 partes iguais.
Sistema de Medição de Temperatura Andres Celsius
Astrônomo nascido na Suécia em 1701, um geólogo e meteorologista propôs sua escala em 1742. Como zero, o ponto de ebulição da água foi inicialmente utilizado e, a 100 graus, seu ponto de fusão. A direção da escala mais comum no mundo atual foi alterada pelo contemporâneo de Celsius Karl Linnaeus no ano da morte de seu autor - 1744. Assim, adquiriu sua forma atual. As temperaturas inferiores ao ponto de fusão do gelo são medidas com o mesmo princípio da alta, mas têm um valor negativo.
