O festival da cerveja é um evento muito incomum. A tradição de mantê-lo veio da Alemanha, onde a famosa Oktoberfest é realizada há muitos anos. Com o tempo, essas iniciativas se enraizaram na Rússia. Festivais de entretenimento semelhantes são realizados em diferentes cidades. Mas alguns dos maiores estão em São Petersburgo. Assim, a linha da música do grupo popular "Leningrado" - "Drink in St. Petersburg" é ilustrada com vivacidade. "O que mais há para fazer?" - Numerosos organizadores dessas férias estão perplexos.
Festival de Kvass e cerveja
O festival da cerveja é frequentemente combinado com a celebração de outra bebida amigável - kvass. Um feriado semelhante é realizado em São Petersburgo. E por vários anos agora.
Seu local é o Complexo de Esportes e Concertos de Petersburgo. O festival da cerveja é realizado no mesmo dia.
Devido ao fato de que, além da cerveja, o kvass também está incluído no programa, o festival é realizado em formato familiar. Adultos e jovens membros da família poderão encontrar uma bebida a seu gosto.
Um atributo obrigatório de tais festivais é o desempenho de músicos populares. Geralmente, os shows são realizados gratuitamente, enquanto os grupos que sobem no palco reúnem facilmente milhares de pessoas. Por exemplo, no último festival de cerveja em São Petersburgo, realizado no verão de 2017, Vyacheslav Butusov se apresentou com seu grupo U-Peter, o grupo de domingo e a Time Machine.
Para serem interessantes para adultos e crianças, eles organizam plataformas interativas. Eles estão equipados com zonas separadas para competições esportivas, intelectuais e criativas, divertidas para toda a família.
Há oito anos, uma plataforma sem álcool trabalha no festival de cerveja e kvas. E isso não incomoda ninguém. Todos os menores, adultos que vieram para o feriado ao volante e amantes de kvass aqui com generosidade serão tratados com esta bebida de pão.
Área adulta
Há espaço suficiente para visitantes adultos no festival de cerveja em São Petersburgo. Eles oferecem uma ampla gama de produtos de lúpulo de uma das maiores empresas de cerveja Baltika na Rússia.
Aqui, eles monitoram cuidadosamente que a cerveja nunca deve ser vendida a menores. Responsáveis por isso são os ativistas sociais que se uniram na organização conjunta Beer Watch.
Tempos difíceis
O festival de cerveja e kvass nem sempre teve um futuro brilhante. Em 2012, o feriado foi cancelado com base na decisão do atual governador Georgy Poltavchenko.
O motivo disso foi a nova lei federal, segundo a qual a cerveja era equiparada a outras bebidas alcoólicas. Como resultado, todos começaram a falar sobre o colapso da idéia de criar um análogo da famosa Oktoberfest na cidade, no Neva.
Ao mesmo tempo, foi originalmente planejado alocar cerca de dois milhões de rublos do orçamento da cidade para a celebração. Eles precisavam ir, em particular, para compensar os custos associados à garantia de segurança médica e contra incêndio.
Para as empresas de cerveja participantes do festival, essa decisão foi tão inesperada que a maioria delas simplesmente se recusou a comentar. Afinal, com sua assinatura no decreto de cancelamento do festival, Poltavchenko causou danos não apenas financeiros, mas também de reputação aos produtores de bebidas de espuma.
CRAFT WEEKEND Festival
Outro grande festival de cerveja artesanal está sendo realizado em São Petersburgo, sob o nome CRAFT WEEKEND. Combina até 70 cervejarias em um só lugar, bem como o maior local de comida de rua da cidade. Há também uma abundância de música, artes visuais e até cerveja na ioga. Cerca de seis mil pessoas participam do festival.
Muitos grupos musicais vêm ao festival. Tradicionalmente, essa é a "Orquestra Dunaevsky", "La Minor", "Shorts", "Gypsy Boutique", "Che Morale" e muitas outras.
Exclusividade do festival
A singularidade deste festival reside no fato de que, além das partes musicais e divertidas, há também um cognitivo. Os mestres em seus campos dão palestras interessantes para todos. Por exemplo, no último festival de cerveja artesanal em São Petersburgo, o CRAFT WEEKEND, diretor comercial de uma grande empresa, Roman Medvedev, falou sobre a organização do controle dos preços das compras e sobre o trabalho com o Sistema de Informação Automatizado do Estado Unificado. A organizadora do Restaurant Day na cidade de Neva, Olga Polyakova, fez uma palestra sobre as diferenças e características dos mercados e caminhões de alimentos. O fundador da cervejaria belga Rudi di Swimer compartilhou sua experiência na produção de cerveja artesanal. Sommelier de cerveja, sim, existe um, da Lituânia Jonas Lingis falou sobre as características do artesanato em seu país Báltico.
Houve até um discurso do autor do livro "A história da cerveja. De mosteiros a bares esportivos", popular em certos círculos. Uma palestra com o mesmo nome foi proferida por Juha Tahwanainen.
O custo de visitar este festival é de 400 rublos. Por esse dinheiro, você recebe um passe para o território CRAFT WEEKEND, a caneca oficial do festival, a oportunidade de visitar o programa de música e palestras sobre fabricação de artesanato, discutir questões de seu interesse com especialistas nessas áreas. E também assista ao vivo como é produzida cerveja artesanal de verdade no festival.
Imersão na arte contemporânea
No mesmo festival de cerveja artesanal em São Petersburgo em 2017, os visitantes têm uma oportunidade única de mergulhar na atmosfera da verdadeira arte contemporânea. Para fazer isso, organize uma seção separada ARTE ARTESANAL.
Aqui, os pintores modernos exibem seu trabalho. Existe uma plataforma de CRAFT MARKET no bairro, onde qualquer pessoa pode comprar uma obra de arte de que gosta. Existem também salas de exposições dos mestres de artes e ofícios de São Petersburgo. Artigos de interiores do autor, discos de vinil, moda nos últimos anos, lembranças únicas.
Também no festival todos os anos você pode votar nas melhores cervejas. As cervejarias vencedoras recebem prêmios e brindes agradáveis.
