O amora-coral é um fungo condicionalmente comestível e pertence à terceira categoria.O Macromiccete está listado no Livro Vermelho da Federação Russa. Seu outro nome é coral de gericium. Este é um cogumelo único e muito bonito. Às vezes, parasita nas árvores. Como você sabe, o nome dos cogumelos é mais frequentemente escolhido por um motivo. Na aparência, esse macromicete é muito semelhante ao coral subaquático ou ao ouriço do mar. Este cogumelo é comido cozido, cozido, frito, salgado e em conserva.
Descrição do produto
As amoras em forma de coral em tenra idade realmente se parecem muito com os frágeis corais brancos como a neve. Quando atinge a maturidade, torna-se cremoso e depois amarelo sujo. Seu corpo frutífero tem uma forma irregular. É espessa, ramificada, com diâmetro que atinge de 5 a 30 cm de altura - até 30 cm.A amora em forma de coral possui uma carne fibrosa, elástica, carnuda, branca, levemente rosada, com um agradável aroma a cogumelos. Quando seca, adquire uma cor ocre. A partir do toque, a carne fica vermelha e depois fica dura.
Os esporos do fungo são incolores ou brancos, pequenos, esféricos, lisos. Brotos ocos arredondados e repetidamente ramificados são conectados no fundo em um pseudópode curto (diâmetro - 1 cm). Ao longo de todo o comprimento, são cobertos com pontas cilíndricas (0, 5-1, 5 cm), que são abaixadas para baixo, responsáveis pela formação de esporos. O micélio deste macromicete é perene e o corpo de frutificação é anual. Deve-se lembrar que amoras em forma de coral são comestíveis apenas em uma idade jovem. Uma foto deste macromicete pode ser vista neste artigo. Na sua aparência, assemelha-se a outro cogumelo comestível, chamado Hericium alpine. Cresce em abeto.
Habitat
Amoras em forma de coral crescem em pequenos grupos ou isoladamente em madeira morta, tocos ou substratos lenhosos. Uma imagem incrível é representada por fileiras de corpos amarelos esbranquiçados ou sujos de frutas pendurados em árvores. Você não pode encontrar esse cogumelo com frequência. É comum na parte norte da zona temperada. No território da Federação Russa, o fungo é encontrado em quase toda parte. Coral Blackberry cresce principalmente em bétulas. Menos frequentemente, pode ser encontrado em tílias, amieiros, álamos, carvalhos. Ocasionalmente encontrado em florestas de coníferas. O fungo é um parasita opcional e geralmente cresce nas cavidades das árvores vivas. Pode ser coletado em julho-setembro e em regiões com clima ameno e quente, mesmo no inverno-primavera. As razões para o pequeno número deste macromicete não são totalmente compreendidas.
Coral Blackberry: propriedades úteis
Na China, este macromicete é usado ativamente na prevenção e tratamento de doenças do trato gastrointestinal, sistema nervoso e respiratório, além de aumentar a imunidade. Comer este cogumelo estimula a formação de sangue e tonifica o corpo. É usado para a preparação de certas tinturas de várias tinturas. Se todas as condições e proporções forem observadas, você poderá obter um medicamento eficaz com esse fungo. Infusões de um ouriço em forma de coral foram usadas por curandeiros para remover pessoas de estados depressivos prolongados.
