Estranho, mas o fruto da feijoa foi descoberto apenas no final do século XIX pelo europeu João da Silva Feijo nas montanhas do Brasil, embora a planta fosse difundida no Uruguai, Colômbia e Argentina. Os habitantes locais não consideraram
é comestível. O nome em latim, bastante incomum de ouvido, a planta recebeu em homenagem ao seu descobridor (Feijoa). Após pesquisas de laboratório, a fruta tropical feijoa iniciou sua procissão vitoriosa em todo o mundo, pois revelou que não só possui um sabor original (uma combinação de abacaxi, morango e kiwi), mas também é extremamente útil. No território do nosso estado, esta planta começou a crescer após a Grande Guerra Patriótica. As mudas foram trazidas para o Cáucaso e para as repúblicas da Transcaucásia. Desde então, tem havido grandes plantações, das quais (principalmente) a feijoa cai nas prateleiras das lojas e mercados russos.
No Hemisfério Norte, essa planta produz frutos ativamente de novembro a dezembro e em sua terra natal na América do Sul, de abril a maio. Dependendo de quando você compra a fruta feijoa, é possível determinar de onde ela veio.
A fruta é de cor verde escuro, com até 5 centímetros de comprimento, até 4 de diâmetro, com um cheiro característico de morangos. Os consumidores russos estão acostumados a manga, maracujá, mamão, lichia, mas frutas
A feijoa ainda permanece exótica nas mesas dos russos. E completamente em vão. Uma vez que possui muitas propriedades úteis, das quais, em primeiro lugar, vale a pena mencionar o alto teor de iodo. Dependendo do afastamento do crescimento da feijoa do mar, por 100 gramas do produto é responsável por 8 a 35 mg desse elemento. Para comparação, vale ressaltar que a norma diária de iodo em uma pessoa de pele média é de 0, 15 mg. Portanto, as pessoas com doenças da tireóide devem definitivamente incluí-lo em sua dieta, pois os compostos de iodo solúveis em água de origem natural são melhores e mais naturalmente absorvidos pelo organismo. Pacientes com aterosclerose também feijoa serão extremamente úteis. As frutas contêm uma grande quantidade de ácido fólico, antioxidantes e vitamina C. Esses componentes serão úteis para todos.
A árvore de feijoa pode ser cultivada em casa a partir de um processo clonado ou a partir de sementes. Ambos os métodos são produtivos, com uma diferença no tempo do início da frutificação. No primeiro caso, a planta tratará seus hospedeiros com uma fruta perfumada após 4 anos, no segundo -
até 7. A árvore é despretensiosa. Ama a umidade, responsiva ao molho de cobertura. Mas, durante todo o crescimento, é necessário aparar constantemente os rebentos alongados. Quando a sua árvore floresce, você perceberá que o valor desta planta não é apenas o fruto da feijoa. A foto mostra como as flores são lindas, mas não podem transmitir a fragrância que encherá sua casa.
Os frutos da feijoa são amplamente utilizados na culinária para a preparação de molhos, compotas, saladas de frutas, recheios e refrigerantes. Mais frequentemente, porém, a fruta, descascada, é moída através de um moedor de carne, misturada com açúcar e consumida na forma bruta - o chamado “geléia viva”. Ele preserva ao máximo todas as propriedades úteis da feijoa.
