A nogueira é uma das nozes mais valiosas. Pode atingir 65 metros de altura e dar frutos, mesmo quando completar trezentos anos. Falaremos sobre como a árvore de nogueira se parece e onde é usada no artigo.
O que é essa árvore?
Hickory, ou avelã, é um gênero de plantas que pertencem à família das nozes. As nozes são as mais próximas em qualidade e aparência. Mas os frutos de nogueira são menores, seus sulcos não são tão profundos e suaves, e a casca é muito mais grossa. Para dividi-los, você precisa fazer um esforço.
O nome "avelã" é mais famoso. Ele veio da língua grega antiga, onde significa "avelã". O nome "nogueira" é mais estreito e é a invenção dos índios norte-americanos que há muito o usam como alimento.
O gênero hickory inclui cerca de 27 espécies, que incluem franja marrom, ovoide, Illinois, noz-pecã, nogueira amarga, marrom-água, Tonkin, Flórida, Texas, etc. Todas elas podem diferir ligeiramente na forma e no sabor da fruta, na sombra da casca e na forma das folhas. No entanto, espécies puras dessas árvores são raras na natureza. Espécies próximas umas das outras se reproduzem facilmente, adquirindo novas qualidades.
Onde cresce a nogueira?
Hickory é um veterano na Terra. Essas árvores cresceram no planeta antes da era do gelo. América do Norte e Ásia são consideradas sua pátria histórica, mas agora podem ser encontradas no Cáucaso, na Crimeia. Na Ásia, apenas Tonkin e Katai são encontrados, o restante das espécies cresce livremente nos EUA e no Canadá, motivo pelo qual a nogueira americana é freqüentemente chamada de noz americana.
A nogueira prefere um clima úmido e moderadamente quente. Dificilmente tolera fortes geadas e morre se a temperatura persistir por um longo tempo abaixo de menos vinte graus. A planta adora luz e umidade. Muitas vezes cresce perto de rios, cujos vales são regularmente inundados com água. Apesar disso, a árvore não tolera zonas úmidas.
Hickory é encontrado em florestas decíduas e é capaz de suportar sombreamento. Na floresta, sua copa é estendida e os galhos crescem altos. A composição do solo não é tão importante para a árvore: cresce facilmente em terrenos argilosos, rochosos, florestais e húmidos.
Descrição da árvore
Apenas a avelã da Flórida é um arbusto, o resto do gênero são árvores. A hicória é decídua e monóica. Flores femininas e masculinas estão na mesma planta. Eles são polinizados pelo vento. Os frutos ainda são regados em verde se a polinização ocorrer dentro da mesma árvore, e não entre indivíduos diferentes.
A nogueira pode crescer até 65 metros de altura. Os galhos variam em espessura: são espessos na Carolina do Norte e espécies desgrenhadas, no marrom em forma de coração e nus, são finos. Sua cor de rebentos jovens varia de verde e marrom a roxo escuro.
A casca é inicialmente lisa e cinza, com o tempo começa a esfoliar e a ficar coberta de rachaduras. A copa da árvore é extensa e tem uma forma de tenda. Folhas ligeiramente alongadas, pontiagudas nas extremidades. Nas bordas eles são cercados por ranhuras. No outono, eles ficam amarelos e caem. Cada folheto, exceto o mais alto, tem seu próprio par oposto. No cabo, eles podem ter de 5 a 17. Quanto mais longe do início da haste, maior o tamanho.
Hickory fruit
Os frutos da nogueira na botânica são definidos como falsos drupas. Sua camada superior é uma casca verde suave, que eventualmente fica marrom e fica dura. Quando a fruta amadurece, a casca racha em quatro partes.
Sob a casca há um "osso" com uma porca dentro. A membrana óssea é de diferentes espessuras. É desprovido de rachaduras e buracos, e é por isso que quebrar é uma tarefa muito trabalhosa. Mas este dispositivo não permite que lagartas, vermes e outras pragas penetrem no feto. As nozes são pequenas, de cor branca amarelada ou marrom.
Todas as árvores deste gênero são divididas em dois grandes grupos. Os primeiros têm frutos amargos e inadequados para os seres humanos. No entanto, esquilos, raposas, esquilos, coelhos e pássaros os comem com prazer. As árvores do segundo grupo têm nozes doces e muito saudáveis. Nozes comestíveis de nogueira são frequentemente combinadas sob o nome "noz-pecã".
Benefícios das Avelãs
Uma pessoa cultiva e come os grãos de avelã com franja marrom, noz-pecã comum, ovo marrom, etc. Seus frutos são muito doces e mais gordos entre todas as nozes existentes. Eles contêm muita proteína, aminoácidos, oligoelementos e vitaminas.
Eles são consumidos crus, secos ou fritos. Polvilhe-os com bolos, adicione a saladas ou cereais. A noz-pecã satisfaz a fome por muito tempo, satura o corpo com energia e ao mesmo tempo limpa o sangue, reduz o colesterol.
Hickory frutas contêm 19 diferentes vitaminas e minerais. Eles têm muito potássio, magnésio, fósforo, ferro, selênio e ácido fólico, o que é mais importante para os seres humanos. A noz também contém vitaminas A, B 1, B 5, C, E. Mas você também não deve comer demais, pois o corpo pode lidar facilmente com apenas cem gramas de nozes por dia.
Dos frutos da avelã, faça o óleo, que nas propriedades ultrapassa até a azeitona. É comido e usado externamente. O óleo melhora a imunidade e, quando aplicado à pele, proporciona elasticidade, acalma e suaviza.
