Mais de 200 espécies de madressilvas crescem em toda a zona temperada do hemisfério norte. No território da Rússia, existem cerca de 50 deles. Mas apenas uma espécie possui frutos comestíveis, e todo o resto é venenoso. E esta é a resposta para a pergunta de por que você não pode comer bagas de madressilva seguidas.
Madressilva comestível, é a espécie em questão, cresce apenas na Sibéria Oriental, Sakhalin, na costa do mar de Okhotsk e Kamchatka. Trata-se de um arbusto de folha caduca ramificado, com casca marrom, crescendo até 2, 5 m. Suas folhas são elípticas, e a madressilva oblonga (esta foto mostra claramente) tem uma cor azul escura com uma flor azulada. Suas principais vantagens incluem maturação precoce e o conteúdo de um grande número de vitaminas.
O mato floresce do começo ao meio de maio. Neste momento, belas flores perfumadas de cor amarela ou amarela clara aparecem. Esta é uma bela planta de mel que abelhas, vespas e abelhas polinizam. Dependendo das condições climáticas, a planta pode florescer de 2 a 4 semanas. A madressilva não amadurece ao mesmo tempo, portanto a coleta é realizada várias vezes. O amadurecimento começa no final de maio a meados de junho. Entre as folhas estreitas aparecem sentados em pares de bagas.
Tem gosto de mirtilos, embora seu sabor dependa do local de crescimento. Se o clima é úmido e frio, a madressilva contém mais ácido e vitamina C. Em climas quentes, o conteúdo de corantes e taninos aumentará, causando um leve amargor. Em um clima continental temperado, a baga será doce, rica em vitamina C e açúcares.
Honeysuckle berry é muito valioso. Contém vitaminas P e C. Além disso, contém muitos elementos: é ferro e cálcio, potássio e iodo, magnésio, fósforo e cobre. E também a baga é rica em carboidratos, pigmentos e ácidos orgânicos.
Se falamos sobre sua utilidade, então, em primeiro lugar, é a prevenção do escorbuto. Uma decocção de madressilva é usada para todos os tipos de inflamação, para enxaguar a boca e os olhos. É muito útil consumir frutas frescas para anemia, hipertensão e no tratamento da malária. Também ajuda bem com um trato gastrointestinal perturbado. E para a prevenção do câncer e reduzir o processo de envelhecimento das células, a madressilva será um remédio excelente e saboroso.
Além de frutas, madressilva usa caules, flores e folhas. Decocções deles são usados como analgésico e diurético (colite espástica), eles também têm efeitos anti-inflamatórios e antimicrobianos, além de remover o excesso de líquido do corpo.
O suco feito com bagas de madressilva é usado para tratar úlceras, psoríase, líquen e eczema. Além disso, para doenças de pele, os banhos de seus ramos jovens ajudam. E a infusão deles pode lavar o cabelo. Uma decocção de galhos é usada para rins doentes, mas também aumenta o apetite.
A partir das bagas da madressilva, prepare geléia, geléia, bebidas de frutas, geléia e coberturas para tortas. No inverno, eles podem ser colhidos como framboesas ou groselhas: basta moer com açúcar a uma taxa de 1: 1. E você pode prepará-los secando, em suas propriedades madressilva não produzirá ameixas secas e damascos secos. Portanto, não se negue o uso desta baga saborosa e saudável.
