As pessoas sabem dos benefícios das algas marinhas e fluviais há muito tempo. No século XVIII, por exemplo, o iodo foi extraído das algas fucus para fins médicos, e os irlandeses os adicionaram aos alimentos, sabendo sobre os nutrientes neles. Dependendo de onde essas plantas aquáticas vivem e de que tipo, sua aplicação varia. Alguns os usam como fontes de vitaminas, outros - para combater o excesso de peso e a celulite.
Variedades de Algas
As plantas marinhas podem consistir em apenas uma célula e formar colônias inteiras. Eles não têm raízes e folhas, como terrestres, e são uma camada fotossintética cheia de vitaminas e nutrientes.
Graças às algas que se originaram dos primeiros organismos unicelulares bilhões de anos atrás, o planeta possui uma atmosfera. Foram eles que, absorvendo energia solar e liberando dióxido de carbono, participaram da formação da concha de ar da Terra.
Hoje, existem 11 espécies de plantas marinhas, unidas pela presença de uma característica - a clorofila. Caso contrário, eles diferem principalmente em cor e tamanho. Então, entre eles, você pode encontrar representantes marrom, verde, azul e azul esverdeado. Além disso, os cientistas chamam as algas verdes de ancestrais de florestas e campos.
Alguns deles podem crescer no fundo do mar, outros podem flutuar livremente na superfície da água, desgastados pelo vento ou pela correnteza em direções diferentes, e outros crescem em pedras costeiras.
As plantas marinhas multicelulares possuem um tálus, que consiste em:
- o rizóide com o qual se agarram ao solo ou à pedra;
- um caule com um tamanho diferente em cada um dos tipos de algas;
- placas, que podem ser dissecadas em fibras e parecem uma tira ou fita.
As dimensões do tálus podem variar de alguns centímetros a vários metros de comprimento.
Habitats de algas e sua composição
Se você estuda os lugares onde as algas vivem, haverá lagoas onde caem os raios solares necessários para a fotossíntese. Pode ser água muito salgada, como no Mar Vermelho, cujas águas colorem as plantas microscópicas de Thishodesmium.
Pode ser um reservatório de água doce com água parada ou com uma corrente rápida, e muitas vezes se tornam habitantes da terra, por exemplo, paredes de casas, onde o aumento da umidade é o acesso à luz solar.
Mesmo no fundo do mar, onde os raios da luz do dia caem sob a forma de luz dispersa, existem algas bentônicas que exigem uma base sólida para fixação.
Além do crescimento independente, essas plantas marinhas se sentem bem em simbiose com outros organismos, como corais ou algumas espécies de animais marinhos.
O valor das algas marinhas e das algas de água doce é que elas contêm vitaminas como A, B1, C, B2, D e E. São necessárias para o corpo humano componentes como iodo, fucoxantina e sulfoaminoácidos.
Alguns deles, como as algas marrons Hijiki e Wakame, cuja principal propriedade é a queima de gordura, são usados na culinária asiática. Bioaditivos também são feitos a partir deles para pessoas obesas. Outros afetam perfeitamente a epiderme, retendo a umidade ou regenerando suas células.
Hoje, não apenas no folclore, mas também na medicina oficial, suas propriedades medicinais são reconhecidas, independentemente de onde as algas vivem.
Fucus - descrição e propriedades
A água "grama" mais famosa e consumida em massa é a alga marinha, que os gourmets conhecem sob o nome "couve marinha". As algas fúcicas são as mais populares em medicina, homeopatia e cosmetologia, devido à sua rica composição vitamínica.
Eles pertencem à família das algas marrons e são ramos em forma de fita nos quais as bolhas de ar estão localizadas em pares. Geralmente eles formam plantações reais na costa do Atlântico e no Oceano Pacífico, bem como na costa oeste do Báltico.
Como crescem em águas rasas, são coletadas manualmente ou por redes. É importante que o fuco seja entregue imediatamente para secar, caso contrário, perderá suas propriedades curativas.
Na composição de algas fucus:
- ácido algínico (25%) - um polissacarídeo de consistência viscosa, que reduz a pressão, é um antioxidante;
- iodo (0, 9%);
- cal de ácido fosfórico - substância mineral que afeta positivamente a força do sistema esquelético na prevenção e tratamento do câncer;
- brometo de sódio;
- ferro
- fucoidan (60%) - um polissacarídeo exclusivo que não apenas limpa e rejuvenesce o corpo, mas também trata com sucesso o câncer;
- vitaminas C, E, B.
Dado um “coquetel” de substâncias úteis, não é de surpreender que os cientistas, seguindo os curandeiros tradicionais, começaram a usar as propriedades dessa alga (você pode ver uma foto dele no artigo) para a prevenção e tratamento de muitas doenças. As empresas de cosmetologia não ficaram para trás, o que determinou as propriedades da estação de tratamento de água para rejuvenescer a pele.
Uso médico
Os preparativos em que esse gênero de algas marrons está presente são feitos na medicina oriental e ocidental há muito tempo. A gama de aplicações é bastante extensa:
- doenças do sistema geniturinário e cardiovascular;
- problemas no sistema respiratório e sistema nervoso;
- desordens no trato gastrointestinal e glândula tireóide;
- asma, alergias e diabetes;
- doenças da pele e articulações;
- deficiência de vitamina e trombose.
O fucus (alga marinha) na forma de pó, extrato ou como parte de preparações farmacológicas produz bons resultados no tratamento da imunodeficiência, restauração do metabolismo, obesidade e envelhecimento da pele.
Propriedades farmacológicas
As substâncias que compõem esta planta marinha têm inúmeras propriedades farmacológicas que dão um resultado positivo:
- com doenças tumorais das glândulas mamárias e genitais;
- com desordens hormonais;
- com escória do corpo;
- se necessário, fortaleça as paredes dos vasos sanguíneos e sua elasticidade.
O fucoidano, que faz parte das algas de Fucus, possui uma propriedade antiviral antimicrobiana, imunomoduladora, é uma poderosa substância antitumoral que impede a formação de vasos sanguíneos que alimentam as células cancerígenas. Os alginatos purificam o sangue de metais pesados e radionuclídeos e as paredes dos vasos sanguíneos - das placas de colesterol.
Laminarine impede o desenvolvimento de trombose, fornece sangue ao cérebro e ao coração, promove sono profundo. O iodo contido no Fucus normaliza o metabolismo lipídico e elimina a celulite.
Os preparativos com esta planta têm propriedades cicatrizantes, bactericidas, sedativas, diuréticas e coleréticas.
Aplicação na medicina tradicional
Curadores As algas marrons Fucus são usadas há muito tempo para distúrbios no trato gastrointestinal, quando se recuperam de cirurgias ou de uma doença prolongada, para restaurar a imunidade e limpar o corpo.
A capacidade desta planta marinha de afetar positivamente a glândula tireóide é bem conhecida entre as pessoas. É usado para artrite e deficiência de iodo. Mas ganhou a maior popularidade entre as pessoas obesas. A adição dessas algas à dieta eliminou problemas metabólicos, limpou os intestinos e forneceu ao paciente as fibras necessárias para a recuperação.
O uso de Fucus na cosmetologia
Os esteticistas conhecem há muito tempo a incrível propriedade dessas algas (a foto no artigo demonstra o processo de aplicação da máscara) para limpar a pele das toxinas acumuladas. Outra ação indispensável de que a pele madura precisa especialmente é sua regeneração, efeito antienvelhecimento e prevenção do ressecamento.
Nas farmácias e lojas especializadas, você pode comprar essas algas na forma de um pó que, em casa, as belezas acrescentam sabão, cremes, em banhos terapêuticos e anticelulite.
Slimming Recipes
O mais eficaz para resolver problemas com excesso de peso é considerado um pó de fucus coletado na costa do Japão ou no Mar Branco. Possui sabor salgado, cor marrom e aroma "marinho" de iodo brilhante. Para perda de peso, são necessários 20 a 30 minutos antes de comer 1 colher de chá. com um copo de água.
Não haverá menos efeito se o fucus for adicionado a saladas, sopas ou cereais, mas não mais do que 3 colheres de chá. por dia. Como a alga é salobra, ela pode substituir o sal.
Para quem acha difícil tomar pó de Fucus antes de cada refeição, é adequada uma decocção. À noite, você precisa derramar 1 colher de sopa. eu 200 g de água fervente e insista em uma garrafa térmica. Meia hora antes do café da manhã, beba toda a infusão e evite alimentos gordurosos o dia todo.
Como complemento ao programa anticelulite, é útil usar banhos quentes do mar, para os quais é necessário dissolver 0, 5 kg de sal marinho e 200 g de pó de fucus na água a uma temperatura de +40 graus.
A duração do procedimento é de 15 minutos, e 15 banhos tomados todos os dias proporcionam um efeito anticelulite estável. Um efeito colateral será a pele esticada e elástica.
Bálsamo de Vitamina
Em algumas pessoas, o pó de algas secas está presente na cozinha em pé de igualdade com as especiarias, pois há muito o que conversar e escrever sobre suas propriedades curativas. Alguém os substitui por sal, e alguém toma para prevenir doenças antes de comer.
Para adicionar fucus aos alimentos sem perda de propriedades benéficas, você pode preparar o bálsamo vitamínico:
- Despeje 50 g de algas em pó em um frasco de 0, 5 l;
- metade da cabeça de alho e uma pequena grelha de cebola e adicione ao fucus;
- adicione 1 colher de chá temperos para cenouras coreanas e 1 colher de sopa. uma colher de vinagre de maçã.
Despeje os ingredientes com água na metade da mistura. Quando absorvido, adicione mais. Depois que as algas absorvem toda a água e incham, 2 colheres de sopa são adicionadas ao bálsamo. colheres de sopa de óleo vegetal e misture bem. Adicione 2 colheres de chá às saladas.
