Em Los Angeles em 2016, Emanuele Filiberto queria provar macarrão, e nada poderia ser feito sobre isso. "Vi cafés móveis com hambúrgueres e até sushi aqui", diz ele. "O prato mais próximo do macarrão era macarrão com queijo, mas você não pode pedir a um italiano que coma macarrão e queijo." Vamos falar sobre os negócios atuais do neto do rei da Itália, Emanuele, no artigo.
Mobile cafe Emanuele
Por seis meses, Emanuele é dono de um caminhão do qual vende macarrão. Este carro é um brilhante colosso real de cor azul, que representa bandeiras italianas. Este é o primeiro negócio de alimentos Emanuele.
Um devoto de macarrão Filiberto se recusou a permitir que a mobilidade comprometesse a qualidade de seus pratos. Então ele se tornou a primeira pessoa no mundo a instalar uma máquina para produzir massas frescas em um caminhão comercial de alimentos. "Ninguém me disse que era uma má idéia", diz o neto do rei da Itália. Isso soa absurdo? Mas os negócios de Emanuele estão crescendo.
O exílio da família real
Emanuele Filiberto di Savoy é neto de Umberto II, o último rei da Itália. Em outras palavras, Filiberto é literalmente o príncipe de Veneza. Além de sua voz imponente da realeza, pouco do personagem de Filiberto trai seu passado familiar. "Na América, estou muito feliz porque sou completamente desconhecido", diz ele. "Isso é bom para mim."
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A família real da Itália foi expulsa de seu país natal. Pela ajuda e incentivo de Mussolini nos anos anteriores à Segunda Guerra Mundial, os italianos votaram em um referendo de 1946 para cancelar a casa de Savoy, com 900 anos de idade. Quando a Itália se transformou em uma república, a família real deposto se mudou para a Suíça, onde Filiberto nasceu o único filho no exílio.
Ele era jovem quando descobriu sua situação. “Não entendi por que o exílio estava presente na minha vida. O que eu fiz de errado? - diz Filiberto. "Mas não posso dizer que sofri." Simplesmente não podia visitar livremente o país ao qual sentia pertencer. Muitas pessoas têm situações piores. ”
Primeira visita à Itália
Em 2002, após uma longa luta para suspender a proibição e pedir desculpas publicamente a Filiberto pelos erros de seus ancestrais, a família real visitou a Itália pela primeira vez em 65 anos. Filiberto tinha então 30 anos. "Foi como descobrir um país que eu sempre conheci, mas ainda não visitei", diz ele.
O príncipe conquistou os corações e as mentes dos italianos organizando concursos de Miss Itália e Amazing Race e atuando em Dancing with the Stars. Ele até apareceu em um anúncio de azeitonas, prometendo aos espectadores que esse produto faria com que se sentissem um rei. Sua carreira na televisão o levou a Hollywood. "A televisão me atraiu por um tempo, mas a massa é minha prioridade número um", diz ele.
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Para Filiberto, seu café móvel é uma tentativa de recuperar o tempo perdido no exílio. “Estou ausente há tanto tempo. Tudo o que fiz na minha vida estava de alguma forma ligado à cultura italiana ”, diz ele. - Macarrão é o que os italianos têm em seu DNA, é isso que eles cozinham com a avó. Estas são receitas de família. Ele admite que sua própria avó não cozinhou muito, já que ela era a rainha da Itália.
