Vivemos em um ritmo acelerado. Transporte rápido, reuniões de negócios, lanches em fuga …. E o critério de "rápido" é uma qualidade valiosa para os moradores da metrópole. Talvez, por esse motivo, o fast food tenha entrado tão firme e minuciosamente em nossas vidas.
Além da grande variedade de menus oferecidos pelos cafés de fast food, com o que mais eles podem nos surpreender? Considere hoje o prato mais popular de tamanho impressionante nos cafés mais famosos. Então, qual é o maior hambúrguer do mundo? Mas primeiro, entenderemos a terminologia.
Qual é a diferença entre um hambúrguer, um sanduíche e um hambúrguer um do outro
Hambúrguer é o nome comum para "sanduíches" em um pão, cortado ao meio, ao qual são adicionados hambúrgueres de carne grelhada (ou peixe), cebola, alface, tomate picado, queijo e molho (geralmente ketchup, mas pode haver um molho especial).
Um hambúrguer "nasceu" na cidade alemã de Hamburgo. A diferença é que apenas a costeleta de carne pode estar contida em sua composição e o gergelim é polvilhado sobre um pão.
O sanduíche é um dos mais antigos aperitivos frios, conhecidos na culinária européia. Esse prato era comum entre os pobres da classe trabalhadora. Pode incluir uma combinação diversificada de produtos. O sanduíche deve sua popularidade ao conde inglês John Montague. Para não interromper durante os jogos de cartas, ele pediu ao criado que trouxesse uma costeleta, localizada no meio entre dois pães. E seus rivais de cartas gostaram tanto dessa idéia que logo esse prato apareceu em círculos aristocráticos.
Hoje, porém, qualquer pessoa recebe uma grande variedade desse lanche, a partir de sua composição, terminando com preferências de preço e sabor.
Recordes culinários entre os amantes de hambúrgueres
Pela primeira vez em 2011, um registro da preparação mais ambiciosa de um hambúrguer foi registrado no Guinness Book of Records. Seu criador foi o especialista canadense em grelhadores de cozinha Ted Reader.
O peso total do maior hambúrguer era de 268 kg, onde um bife de carne pesava quase meio - 136 kg. O resto dos ingredientes, como deveria ser, eram 2 pães enormes, legumes e ervas. O Sr. Reader, usando tecnologia especial, assou a carne na grelha usando elevadores e assistentes. Vale ressaltar que este gigante culinário foi criado em apoio ao seu livro, que continha inúmeras receitas para cozinhar hambúrgueres. Havia 110 receitas para o prato principal em qualquer piquenique.
Mas, após três anos, em setembro de 2014, esse recorde foi quebrado por Philip Robertson. Desta vez, o local de nascimento do maior hambúrguer foi a América, Minnesota. Seu peso era tão grande que até agora ninguém se atreveu a contornar o Sr. Robertson. O hambúrguer pesava 751 kg e tinha 3 metros de diâmetro. Ele incluía bacon de 27 kg, queijo - 18 kg, salada - 22 kg, picles - 18 kg. Para assar esse gigante, foi utilizado um forno especial, onde a carne foi assada por 4 horas e o pão - 8 horas.
Abaixo está uma foto do maior hambúrguer do mundo.
KFS: o maior sanduíche
Se para você as dimensões são importantes no campo da comida, "comida em fuga", chamamos a atenção para o maior sanduíche do "KFS" - maior. O nome está falando e fica claro que não há mais outros sanduíches.
A receita do maior hambúrguer da KFS é única: foi salva pelo criador da marca. Contém apenas filé de frango à milanesa natural, bacon defumado, tomate, salada, molho e pão perfumado de gergelim fresco. O fabricante afirma que neste sanduíche não existem aditivos químicos, intensificadores de sabor e apenas produtos frescos naturais são usados. Maior é servido em uma caixa de papelão, por isso é conveniente levar com você. O conteúdo de calorias do produto é de cerca de 600 quilocalorias.
Burger King e seu Star Burger
O Triple Wapper é o maior hambúrguer do Burger King.
Traduzido do inglês, "Wapper" significa "whopper". E isso não é por acaso: em um desses pratos, além de um pão cortado ao meio, carne, salada e molho, existem ingredientes adicionais que o tornam alto. Pela primeira vez, o Burger King apresentou a receita do Wapper em 1957 ao público. E ele se tornou tão popular que todos os principais players da indústria de fast food voltaram sua atenção para a criação de um sanduíche.
A composição do wopper triplo inclui imediatamente 3 rissóis de carne grelhados. Uma característica distintiva deste hambúrguer é que, nas costeletas, é difícil não notar o padrão da grelha. Além das costeletas, você encontrará anéis picados de tomate, cebola, picles e uma combinação de molhos (ketchup e maionese). Pelo valor energético, esse lanche pode substituir uma refeição completa para você: seu conteúdo calórico é de 1250 quilocalorias.
O maior hambúrguer do McDonald's
Big Tasty é o cartão de visita dos produtos McDonald's. Este não é apenas um hambúrguer amado de tamanhos grandes, mas também um molho especial projetado especificamente para ele.
O diâmetro do pão varia de 119 a 125 milímetros. Consiste em um pão, molho Big Tasty, cebola fresca, salada de iceberg em fatias grosseiras, tomate, queijo Emmental e, é claro, uma grande costeleta de carne pesando cerca de 150 gramas. Uma quantidade generosa de molho de 30 mililitros fornece ao hambúrguer um sabor rico e vibrante.
Três fatias de queijo saboroso vão para o sanduíche Big Tasty: um para carne e dois para carne - estabiliza perfeitamente toda a estrutura, devido à propriedade de derreter uniformemente com o queijo Emmental.
A carne é assada no modo grill por 2 minutos, o suficiente para preservar a suculência e estava completamente pronta para uso. O valor energético deste hambúrguer é de 850 quilocalorias.
Marca de música Black Star na arena de culinária
Em setembro de 2016, a marca de música Black Star lançou uma cadeia de cafés de fast food que trovejou por todo o país. O maior hambúrguer, o Black Star Burger, é chamado de "megaburger". Difere não apenas no custo mais alto de todo o menu (999 rublos), mas também nas maiores dimensões e no número de produtos em sua composição.
O peso de um desses sanduíches é de 1 kg! E o valor da energia é igual a quase 70% da norma de um adulto - 2000 quilocalorias.
Um mega hambúrguer é carne de mármore pesando 610 gramas, pãezinhos crocantes feitos na hora, algumas fatias de queijo, tomate fresco, bacon frito, ervas e molho de assinatura.
Apesar do custo, o megaburger é muito popular entre os visitantes.
