Já em todo o mundo eles sabem que o Japão tem a maior expectativa de vida. Por que os japoneses vivem mais e parecem muito mais jovens do que seus anos? Os idosos levam um estilo de vida ativo, praticam esportes. Além disso, no Japão praticamente não há pessoas cheias, e isso está considerando o fato de que todos gostam de comer. Listados abaixo estão 11 razões pelas quais os japoneses vivem mais.
O peixe é a base de tudo
Um dos segredos de por que os japoneses vivem mais é o hábito alimentar. A base de seu cardápio é peixe, uma enorme quantidade de vegetais e frutas, soja e tofu. Devido ao fato de os japoneses comerem peixe em grandes quantidades, seu corpo recebe uma quantidade suficiente de ácidos graxos ômega-3, o que reduz o risco de doenças cardiovasculares. A maioria das pessoas no Japão adora peixe vermelho.
A dieta japonesa também tem muitas frutas e legumes. Mas a coisa mais importante: são todos frescos, não sujeitos a tratamento térmico. Até os habitantes da Terra do Sol Nascente gostam muito de algas e soja. Esses produtos são altamente nutritivos, mas ao mesmo tempo baixos em calorias, o que permite que os japoneses permaneçam magros.
Pequenas porções
Outro dos segredos de por que os japoneses vivem mais é a atitude deles em relação à alimentação. No Ocidente, é costume comer até que uma pessoa esteja cheia. No Japão, eles acreditam que você precisa ficar um pouco com fome. Assim, eles não esticam o estômago e não precisam comer mais e mais.
Os japoneses comem devagar, mastigam cuidadosamente cada pedaço. Eles servem a mesa de acordo com todas as regras e servem comida em pequenas porções.
Facilidade de preparação
Uma razão importante pela qual os japoneses vivem mais do que o resto é a peculiaridade da culinária. Eles tentam cozinhar para que os produtos retenham o maior número possível de substâncias úteis. Donas de casa japonesas habilmente lidam com molhos gordurosos e usam delicadamente temperos.
Outra diferença importante entre a culinária japonesa e o restante é que o óleo de colza ou caldo de peixe e algas marinhas é usado na preparação da anfitriã. Isso permite que você obtenha um prato nutritivo, mas não com alto teor calórico.
Arroz em vez de pão
Ao contrário dos residentes de outros países, os japoneses praticamente não comem pão. Mas na sua dieta muito arroz. É a base da sua cozinha. O arroz é uma fonte reconhecida de carboidratos complexos e outras substâncias benéficas. Além disso, não possui sal, gordura e colesterol, o que permite manter a saúde o máximo possível.
O café da manhã está por toda parte
Os moradores do Japão prestam atenção especial ao café da manhã, considerando a refeição mais importante. Após o café da manhã, uma pessoa deve sentir uma onda de energia e vitalidade. Portanto, o café da manhã japonês inclui sopa de missô com tofu, algas e uma fatia de salmão, uma porção de arroz e chá verde. Todos estes pratos são nutritivos e não nutritivos.
Sobremesas especiais
Os moradores do Japão gostam muito de doces. Só que, diferentemente de outros, eles comem produtos de confeitaria muito raramente e em pequenas quantidades. Por exemplo, o sorvete servido no Japão será três vezes menor que o europeu.
O principal é mover muito
Um dos principais segredos de por que os japoneses vivem mais tempo no mundo é que eles se movem muito em qualquer idade. Moradores da Terra do Sol Nascente são mais propensos a andar, andar de bicicleta e viajar menos de carro. A maioria acredita que um estilo de vida ativo é o esporte. Obviamente, as cargas esportivas também são importantes, mas os japoneses têm em mente que uma pessoa deve sempre estar em movimento.
Isso inclui tarefas domésticas, caminhadas e esportes. O pesquisador japonês Yoshiri Khotano propôs um dos modelos de atividade: andar 10.000 passos por dia. Essa atividade física reduz a pressão, ajuda a pessoa a permanecer esbelta e a manter a saúde pelo maior tempo possível.
Cerimônia do chá
Por que os japoneses vivem mais que os outros? Uma das razões é a grande popularidade entre os japoneses do chá verde. Em geral, os japoneses prestam atenção especial à cerimônia do chá, para que eles tomem chá de acordo com todas as regras é uma verdadeira arte. E nos restaurantes, os visitantes recebem chá verde gratuitamente.
Ao longo dos anos, tornou-se um ingrediente na preparação de certos pratos. Em japonês, o chá verde sempre foi associado à saúde e longevidade. Tem tantos nutrientes quanto vegetais e frutas e muito menos cafeína.
Treine seu cérebro
Por que os japoneses vivem muito e não envelhecem? Porque eles entendem que é importante não apenas cuidar do corpo, mas também treinar sua mente. O que isso significa? Isso significa que você precisa se esforçar para obter novos conhecimentos, novas experiências. Até pensamentos filosóficos servem.
O principal é impedir que o cérebro esteja constantemente na rotina. Porque uma diminuição na atividade mental leva ao fato de que uma pessoa diminui a reação aos eventos da vida. Portanto, é tão importante fornecer ao cérebro novas informações para manter sua atividade.
Seja otimista
Um dos segredos da longevidade japonesa é a capacidade de não se concentrar na situação. É importante ser capaz de manter o otimismo, porque há muito mais chances de encontrar uma saída para a situação. De fato, na maioria das vezes as experiências e tensões são improdutivas e podem afetar negativamente a condição de uma pessoa.
Os japoneses são educados um com o outro e turistas. É natural que desejem um bom dia para um estranho. Eles também tentam sorrir mais: o clima aumentará e o dia será mais produtivo.
