A caixa de uma grande rede de supermercados da cidade de Irkutsk falou aos repórteres sobre os aspectos de sua profissão e, para ser mais preciso, sobre como os funcionários das lojas enganam os clientes na fila. Alguns até conseguem romper o caviar vermelho. No entanto, as primeiras coisas primeiro.
Decepção, em torno da decepção
Como geralmente acontece nas pessoas? Eles correm para o supermercado no final do dia de trabalho, pegando no carrinho tudo o que está à mão. Além disso, é mais provável que eles cheguem ao caixa para defender rapidamente uma fila longa. Depois de pagar pelas compras e não ter recebido o cheque, as pessoas correm para casa para alimentar os membros de sua família com algo saboroso. Mas esses produtos são realmente esses? Analisando uma sacola de compras, de repente se dá conta de que a salada é obsoleta, porque cheira mal e o peixe parece ser descongelado 10 vezes. É desagradável ver uma carteira vazia no seu bônus. Não é surpreendente se você for enganado. Muitos russos provavelmente pelo menos uma vez encontraram o fato de terem sido enganados durante o pagamento. Mas como exatamente isso acontece?
O caixa, que trabalha na rede de supermercados há 5 anos, disse aos repórteres quais truques eles usam na loja para encher o próprio bolso. Obviamente, a conversa ocorreu em condições de absoluto anonimato.
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Estoques duvidosos
A maioria das ações organizadas em supermercados não joga a favor do comprador. Você não precisa ser inteligente demais para entender que as lojas nunca irão prejudicar a si mesmas. E não se alegre quando lhe for oferecido comprar, por exemplo, dois kefir pelo preço de um. Provavelmente, desta forma, o supermercado está tentando se livrar do atraso.
Certamente muitos notaram que, na maioria dos casos, as lojas fazem estoques especificamente para laticínios. O fato é que eles têm um prazo de validade curto; é mais lucrativo organizar qualquer ação nesta loja do que apenas anotar um lote de iogurte ou creme azedo. As pessoas bicam, pegando todo o leite, sem olhar para a data de validade. É verdade que vale a pena notar que os supermercados só podem comercializar creme e leite por um período máximo de três dias após o período estabelecido. Afinal, ninguém quer processar os compradores que entraram com uma ação por intoxicação alimentar.
As ações são organizadas não apenas para se livrar dos produtos vencidos, mas também para aumentar os lucros. Assim, nas prateleiras com geléia pode aparecer um sinal com um desconto de 50%. Neste caso, os compradores compram vários pacotes de doces de uma só vez. No entanto, no check-out, muitas vezes acontece que um produto é quebrado não pelo preço declarado com desconto, mas pelo preço original. Assim, nenhuma ação foi ainda mais. E apenas alguns compradores veem essa fraude ao verificar cuidadosamente o cheque sem sair da caixa registradora.
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A maioria das pessoas pode notar isso em casa ou nem prestar atenção. Na maioria das vezes, esses compradores não correm para o escândalo por alguma ninharia. Embora esteja em tais ninharias, os supermercados são soldados. Pelo menos 5.000 rublos são adicionados à receita por dia útil.
Vender pão vencido
Obviamente, os supermercados nunca se atreverão a vender o atraso, pois, por isso, podem pagar uma multa pesada. No entanto, jogar comida no lixo é inútil. Será mais barato distribuir produtos antigos para novos. Isso exigirá apenas truques de mão. Na maioria das vezes, os funcionários das lojas contornam a lei com pão. Se tiver endurecido, é adequado para biscoitos.
Truque de etiqueta
O caixa também disse que, uma vez que eles imprimiram novos preços para o queijo, que já havia expirado por três meses. Os funcionários colam cuidadosamente uma nova etiqueta com uma nova data de validade. Trabalho de jóias. Os adesivos devem ser colados exatamente de um lado para o outro. Será difícil arrancar as unhas, e os compradores nunca imaginam que o produto está estragado.
Removedor de esmalte
No entanto, existem outros truques. Em alguns supermercados, os funcionários usam removedor de esmalte, o que remove facilmente a data de validade. Tal truque não funcionará apenas com leite. É por isso que é mais frequentemente vendido por estoque. Em tais situações, acima de tudo, torna-se uma pena para crianças e pensionistas. Afinal, é precisamente essa categoria de compradores que, na maioria dos casos, não observa os rótulos.
Caviar para o caixa
Você costuma verificar seu cheque depois de fazer compras no supermercado? Se não, então em vão! Muitos simplesmente não sabem que entre todos os produtos comprados na lista, existem também aqueles que as pessoas nunca trouxeram para casa. Esse truque é usado com mais frequência pelos caixas antes dos principais feriados. Na agitação, montando montanhas de produtos em carrinhos, uma pessoa simplesmente não percebe como várias posições extras estão sendo perfuradas em seu cheque.
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Muitas pessoas gostam de caviar vermelho, que costumam comprar no Ano Novo? Os caixas também a amam muito! No entanto, eles têm salários baixos, portanto, essas iguarias não são acessíveis a um funcionário de supermercado. Mas as pessoas que compram nos feriados, por exemplo, uísque de dez anos, podem muito bem pagar essas delícias. Portanto, os caixas às vezes pecam quebrando um pote de caviar vermelho às custas do comprador e depois vão ao final do dia útil e o levam da prateleira da loja para suas casas.
A caixa, que foi entrevistada, disse que pegou esse truque apenas uma vez. Quando ela enganou o cliente, ela não percebeu que a menina comprava apenas papel higiênico e guardanapos de papel. Obviamente, ela percebeu que o caixa havia quebrado uma lata de caro caviar vermelho. Naturalmente, o funcionário do supermercado teve que se desculpar, mas outro comprador pagou posteriormente pelo caviar.
Portanto, verifique, sem sair da caixa registradora, se você foi atingido no cheque! Isto é especialmente verdade nos casos em que as pessoas colecionam coalhada de vidro, purê de bebê. Por exemplo, eles compram 5 peças e 8 entram no cheque.
Departamento de culinária
Você gosta de chebureks, brancos, bolos do departamento de culinária de supermercados? Se sim, então corra sem olhar para trás! A caixa disse que, antes de entrar na loja, ela frequentemente comprava comida pronta do próprio departamento de culinária. Mas quando ela entrou na cozinha, já sendo funcionária do supermercado, perdeu completamente o apetite. O principal ingrediente da preparação é o atraso. Costeletas, costeletas, frango, almôndegas são torcidas em carne picada e depois embrulhadas em tortas.
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Frangos grelhados também são populares entre os compradores. Quando são assados no forno, um aroma agradável se espalha por toda a sala, por isso é difícil para os clientes resistir a essa delícia. No entanto, esse é o mérito das especiarias usadas para matar um odor desagradável. Às vezes, as galinhas até formam uma tonalidade verde.
Minha salada
Se a carne não estiver à venda, o frango é cortado em pedaços e usado para fazer saladas. Quanto a esses pratos, de acordo com as regras, o olivier deve ser armazenado por não mais de 12 horas. No entanto, à venda também existem pratos de três dias. Eles precisam apenas ser revividos artificialmente. A mistura de salada é lavada sob uma corrente de água pura para se livrar da maionese azeda. Então, por frescura, o olivier é pulverizado com vinagre. Uma generosa camada de maionese é colocada no topo, que também está vencida. Uma picada especial dá uma pitada de vegetação.
