Tendo aparecido em um jantar em uma sociedade onde é costume observar a etiqueta da mesa, algumas pessoas experimentam um sentimento de constrangimento. A razão para isso é não saber como usar um garfo e uma faca. Para que, nesses casos, você não tenha problemas, observe atentamente a configuração da tabela. De acordo com as regras de etiqueta, os dispositivos localizados no lado direito do prato - facas e colheres - devem ser levados na mão direita. E aqueles que estão localizados à esquerda do prato, ou seja, o garfo, são levados com a outra mão.
Maneiras de usar eletrodomésticos
Atualmente, o garfo e a faca são usados de duas maneiras: européia e americana.
No primeiro caso, os talheres não são colocados sobre a mesa durante todo o almoço ou jantar. Além disso, a faca é deixada na mão, mesmo quando não é necessária.
Os americanos têm uma idéia diferente sobre como usar um garfo e faca. A etiqueta no exterior permite que você coloque o dispositivo, que não é usado, na borda da placa. Além disso, o plugue agora pode ser retirado com a mão direita. Uma faca é colocada com uma ponta dentro da placa e a alça na borda.
Os produtos que não requerem fatias, como massas, podem comer com um garfo, levado na mão direita. Também é permitido virar de cabeça para baixo para maior comodidade.
Os alimentos colocados em um prato devem ser cortados em fatias pequenas. Não é necessário dividir imediatamente a peça inteira - isso é feito gradualmente.
Se você precisar dar a alguém uma faca, garfo ou colher, eles serão servidos com a alça para a frente. É melhor levar o dispositivo pela parte do meio para não sujá-lo com as mãos.
Quando usar uma colher, garfo e faca
É importante saber que certos aparelhos só devem ser servidos com os pratos para os quais são prescritos. Por exemplo, eles cortam carne, aves, panquecas recheadas, rolinhos de repolho com uma faca. Pratos de peixe são consumidos usando dispositivos especiais, sopa com uma colher de sopa, sobremesas com sobremesa. Aperitivos frios servem restaurantes de garfo e faca. Lagostas e outros artrópodes são comidos usando um conjunto especial: um garfo curto e uma omoplata.
Se for necessário retirar algo da mesa, seja pão ou copo, os dispositivos são colocados nas bordas da placa para que suas alças fiquem sobre a mesa.
O pão é retirado à mão de um prato comum e colocado na borda da lanchonete.
Sanduíches são geralmente consumidos com uma faca e garfo. Se for necessário, a manteiga é primeiro colocada com uma faca especial na borda da travessa e somente depois espalhada sobre o pão, sem retirá-la da louça e segurá-la com o dedo.
É permitido levar os pratos do jogo à mão. E para que depois possam ser lavados, um recipiente com água morna e uma fatia de limão é colocado especialmente.
Como usar uma colher, garfo e faca
Na maioria das vezes, muitos comem talheres, como demonstrado na infância. Eles simplesmente não têm idéia de como usar uma faca, garfo e colher. Embora aprender isso não seja difícil.
No processo de corte, a faca deve ser presa pelos lados para que o cabo fique na palma da mão. Um dedo é colocado nele para que, se necessário, pressione-o no dispositivo.
O garfo é mantido pela borda da alça. Ao mesmo tempo, um dedo é colocado em cima: enquanto comem, eles são pressionados na alça, o que ajuda a cortar os alimentos. Se for difícil usar um garfo, é permitido se ajudar com uma faca.
Uma colher é geralmente tomada na mão direita. A sopa é consumida, retirando-a de si mesmo, para não respingar. Nesse momento, certifique-se de que o líquido não derrame novamente na tigela. Componentes grandes são quebrados em pedaços com uma colher. Quando não há sopa suficiente, é permitido elevar levemente a borda da louça, afastando-a de você. Tendo lidado com o primeiro prato - ou não tendo terminado - o dispositivo é deixado em um prato.
