Provavelmente, cada um dos nossos compatriotas tinha ouvido falar sobre nenúfares. E alguns tiveram a chance de vê-los na natureza. Esta é realmente uma visão inesquecível. Não é cativante, mas ao mesmo tempo surpreendentemente refinadas, as flores elegantes florescem na superfície da água. E nem todo mundo sabe onde crescem os nenúfares, considerando que, em nosso país, é impossível ver esta planta sofisticada.
Descrição externa
Claro, a parte mais notável é a flor. Um lírio-d'água, dependendo da variedade, pode ter um diâmetro de 5 a 20 centímetros. Quase não tem aroma, e pétalas finas e alongadas são encontradas nas cores branca, amarela, rosa e outras. O núcleo é rico em amarelo, consiste em muitos estames. Além disso, em algumas espécies, a flor está localizada diretamente na água, enquanto em outras sobe no caule de 10 a 20 centímetros.
As folhas são verde-escuras, arredondadas, com um entalhe profundo de um lado. O diâmetro varia de 20 a 30 centímetros. No entanto, eles são verdes apenas fora. O interior é vermelho-violeta.
O rizoma cresce estritamente horizontalmente, não muito fundo no solo do reservatório, obtendo todas as substâncias necessárias para o desenvolvimento das camadas superiores do fundo. Geralmente altamente ramificado.
Habitat
Agora vamos ver em que países os nenúfares crescem. Essa lista é bastante extensa. Esta flor incomum é encontrada em quase todo o mundo - de países equatoriais no sul à Escandinávia no norte.
Em nosso país, o mais comum é um nenúfar branco, cuja foto é dada no artigo. Menos colorido e cativante do que seus parentes do sul, ainda é uma decoração real de muitos reservatórios.
Onde o lírio d'água cresce na Rússia? É distribuído por quase todo o território do nosso país. Você pode vê-lo com mais frequência na parte européia, mas também cresce na Sibéria Ocidental, no norte do Cáucaso e nos Urais, com exceção das regiões mais ao norte. A planta cresce em rios com corrente fraca, lagos e lagoas. Raramente encontrado em corpos d'água com profundidade de mais de dois metros.
Muitos leitores podem estar interessados em onde um nenúfar branco cresce fora da Rússia. A lista de países não é muito grande - principalmente Ucrânia, Armênia e Azerbaijão. Em outros países, na natureza, isso praticamente não ocorre.
Composição quimica
A maioria das pessoas considera os nenúfares exclusivamente como uma planta bonita. Mas contém substâncias que a tornam uma planta bastante valiosa. Obviamente, o rizoma é de maior interesse. Primeiro de tudo, devido à grande quantidade de nutrientes. A quantidade de amido nela varia de 20 a 50%. Além disso, há até 20% de açúcar e até 10% de proteína.
É verdade que a maior concentração é alcançada no outono, quando a planta está se preparando para o inverno, para sobreviver até a primavera. Quando a água aquece o suficiente, o rizoma dá novos brotos, consumindo ativamente amido armazenado, para que as folhas subam rapidamente à superfície e floresçam, recebendo luz solar suficiente.
Além disso, o rizoma contém muitos taninos, devido aos quais não apodrece na água por um longo tempo, sobrevivendo facilmente até a primavera.
Aplicação Doméstica
Seria estranho se as pessoas não apreciassem as propriedades benéficas dos rizomas. Em muitos países onde o nenúfar cresce em um pântano ou em lagos, a população local usa essa planta valiosa.
Por exemplo, é frequentemente cultivada como planta cultivada - a partir de um hectare, você pode coletar um grande número de rizomas - na forma seca de até 2 toneladas, o que é um ótimo indicador. Primeiro de tudo, os rizomas vão para a comida. Eles podem ser fritos ou cozidos. Com a secagem, você pode moer facilmente as raízes, transformando-se em farinha nutritiva e de alta qualidade.
Ao longo dos anos, eles foram usados para tingir tecidos em marrom e preto. Por fim, servem como matéria-prima para a coleta de Zdrenko - durante muito tempo foi prescrito para pacientes com câncer.
As sementes não desaparecem. Como eles contêm alcalóides e taninos, em alguns povos eles são usados como substitutos do café.
Como crescer um nenúfar
Muitos residentes de verão e proprietários de casas particulares, apreciando a sofisticação e a beleza dos nenúfares, acabam ficando ansiosos para cultivá-lo em casa. E realmente, como algo pode enfatizar seu sabor melhor do que um pequeno lago decorado com essas flores sofisticadas? É verdade que, para isso, você precisa saber como os nenúfares crescem em um lago - caso contrário, a idéia está fadada ao fracasso.
Você pode plantá-las em qualquer época quente do ano - do início de maio ao final de setembro. Para isso, é melhor usar rizomas - eles são vendidos em algumas lojas especializadas, mas você também pode cavá-los cuidadosamente em qualquer lago da floresta.
O plantio depende da profundidade da lagoa, onde você planeja cultivá-la. Se a profundidade for pequena - 30 a 70 centímetros, certamente irá congelar até o fundo. Nesse caso, é melhor plantar o rizoma em um pequeno recipiente de plástico ou metal. É preenchido com solo nutritivo e, após o plantio, o solo é reforçado com pedras grandes, para que seja menos erodido. Depois disso, o recipiente afunda suavemente até o fundo.
Se o seu site tiver um lago de pleno direito, com profundidade de um a meio e dois metros, alimentado por fontes quentes e sem congelar mesmo nos dias mais frios do inverno, seria melhor plantar o rizoma diretamente no solo do reservatório. Se tudo for feito corretamente, em alguns dias a planta endurecerá e começará a crescer ativamente até atingir a superfície do reservatório.
O principal é não plantar as plantas com muita força - é desejável que metade da área do reservatório esteja livre. Se o plantio for muito apertado, os nenúfares não florescerão, e a admiração pelas flores é o principal objetivo do jardineiro.
Lírios de água no inverno
Ao plantar rizomas no solo de um reservatório profundo, não se preocupe. No outono, a parte superior da planta morrerá para voltar à vida na primavera e continuar o ciclo de vida.
Mas se você escolheu um pequeno lago que certamente irá congelar até o fundo, precisará garantir que a raiz não morra no inverno. Felizmente, você previu isso - quando uma grande parte da planta morre, você pode remover calmamente o recipiente da água junto com o rizoma e levá-lo para um local fresco, por exemplo, em uma adega ou adega, onde a temperatura não cai abaixo de zero, mas ao mesmo tempo não aumenta muito para que a planta acorde.
Na primavera, quando a água da lagoa no local esquenta o suficiente, basta abaixar o tanque até o fundo para apreciar a bela e sofisticada planta durante todo o verão.
Tipos de nenúfares
É claro que listar todos os tipos de nenúfares existentes no mundo é simplesmente impossível, pois eu teria que escrever uma enciclopédia de vários volumes. Na natureza, existem mais de três dezenas de espécies. E o número de variedades criadas artificialmente é medido em centenas. Mas é bem possível mencionar várias variedades:
- O nenúfar branco já foi descrito acima - é Nymphaea alba.
- De não menos interesse é o nenúfar branco como a neve - Nymphaea Candida. Possui pétalas maiores, embora seu número seja um pouco menor, motivo pelo qual não parece tão requintado e sofisticado.
- Lírio d'água - Nymphaea pygmaea. É o menor de seu tipo. Suas flores raramente atingem um diâmetro de 2, 5 centímetros! Mas eles são muito bonitos - têm uma cor vermelha rica. Prefere uma profundidade rasa - geralmente menos de meio metro.
- Nymphaea tuberosa, também conhecido como nenúfar tuberoso, cresce até uma profundidade de um metro. As flores são bastante grandes, com pétalas brancas amplas e puras. As folhas não são verde-escuras, como a maioria das espécies, mas leves, que parecem muito elegantes em combinação com uma flor branca como a neve.
- Mas o nenúfar perfumado, ela é Nymphaea odorata, uma hóspede da América do Norte. Um dos poucos representantes da espécie, com um aroma rico e pronunciado. As flores são grandes - até 15 centímetros. As pétalas são numerosas, com pontas afiadas. Também prefere profundidade não muito grande - 50-80 centímetros.
Nenúfar na mitologia
Muitos povos que estão familiarizados com esta planta incrível têm muitas lendas associadas aos nenúfares. O nome latino - Nymphaea - a planta recebeu de uma ninfa da água. A linda garota se apaixonou por Hércules e sofria de amor por ele. Quando ele disse que não retribuía, a infeliz ninfa não podia mais permanecer ela mesma, e os deuses misericordiosamente a transformaram em uma bela flor que agrada a todos que o vêem.
Em nosso país, como na maioria dos eslavos, os nenúfares estão diretamente relacionados às sereias (não devem ser confundidas com as donzelas com caudas). São essas flores que as meninas afogadas preferem usar para decorar seus cabelos.
As lendas falam de nenúfares na Escandinávia. Aqui, muitos acreditam que cada flor tem seu próprio companheiro - um pequeno elfo. Nasce quando o nenúfar floresce pela primeira vez. Durante os curtos verões escandinavos, um homenzinho vive em uma flor que floresce ao pôr do sol e fecha quando o sol se põe no horizonte. Bem, com o advento do tempo frio, a flor morre, o elfo, infelizmente, também morre para renascer novamente na primavera.
