Recentemente, em Moscou, houve um novo feriado alegre e doce. Este é um festival de geléia de verão. O feriado ainda é muito jovem, são necessários apenas dois anos, o que, no entanto, não impede que seja o evento mais doce, perfumado e hospitaleiro da estação quente e que reúne um número recorde de convidados. O festival de geléia em Moscou é uma oportunidade não apenas para desfrutar de uma grande variedade de doces, mas também para visitar uma série de exposições interessantes e master classes educacionais.
Jam Festival - tempo
O Moscow Jam Festival estreou em agosto do ano passado, dando continuidade à maravilhosa tradição de feiras gastronômicas na capital. Neste verão, os organizadores decidiram continuar o feriado e agradar aos moradores e convidados da capital com uma abundância de sabores, aromas e entretenimento. Este ano, o festival de jam em Moscou foi realizado de 13 a 23 de agosto.
O feriado se reuniu na capital de especialistas em culinária de todo o mundo. No total, fabricantes de doze países e vinte e cinco regiões da Rússia se reuniram no festival, para que os moscovitas pudessem provar não apenas geleias tradicionais de frutas e bagas, mas também os doces mais originais do exterior, preparados de acordo com receitas incomuns, por exemplo, guloseimas de cactos, cones de abeto ou pétalas de rosa.
Os principais locais do festival
Eventos festivos hoje em dia cobrem toda a capital. Portanto, todo amante de doces pode vir ao festival de geleias em Moscou - os locais deste verão estão espalhados em todas as áreas. Havia 22 deles, dos quais treze estavam localizados na parte central da cidade.
No total, mais de duzentos estabelecimentos comerciais e de restaurantes, chalés, estavam localizados na capital, onde era possível não apenas comprar, mas também provar guloseimas aromáticas. Cada site recebeu seu próprio nome: "Apple Square", "Juicy Embankment", "Watermelon Square" e outros nomes não menos apetitosos.
Além disso, todos prepararam suas surpresas para os moscovitas. Por exemplo, o destaque da Praça Tverskaya foi um labirinto grandioso, projetado com o tema de melancia. E no Arbat cresceu um colorido bazar oriental, onde eles ofereceram geléia feita com melão perfumado, dogwood e ameixa de cereja.
Programa do Festival 2015
Milhões de moradores e convidados da capital visitaram este verão o festival da geléia, cujo programa era surpreendentemente rico. As feiras de doces eram incrivelmente populares. Os principais eventos ocorreram na Praça Pushkin. Aqui, mais de quatro mil metros quadrados foram levados para o feriado.
Um estádio de frutas espalhado por aqui ocupou um lugar considerável, onde adultos e jovens visitantes do festival foram convidados a jogar seus jogos familiares favoritos de uma maneira incomum. Por exemplo, jogue basquete com melancia ou tênis de mesa com ameixas. Além disso, os primeiros jogos de frutas em Moscou ocorreram na praça. Os convidados da feira de doces podem competir em compotas de alta velocidade ou dança esportiva.
Os locais localizados nos distritos foram combinados em uma cidade frutífera. Conforme concebido pelos organizadores, cada dia do festival era dedicado a uma fruta em particular, em cuja honra um dos distritos foi nomeado.
A principal ação do doce feriado foi o primeiro show de balé em patins. A produção foi criada com base no favorito de muitos contos de fadas "Cipolino". Todo mundo que visitou o festival de jam poderia visitá-lo. A cerimônia de encerramento ocorreu em 23 de agosto.
Uma abundância de uma variedade de doces
O prato principal do festival foi, é claro, a geléia. Maçã âmbar dourada e damasco ensolarado, exóticos de cones de abeto e amada cereja. Viscoso, doce, grosso - apenas o aroma faz sua cabeça girar e um sentimento de felicidade sobrenatural aparece. Sim, o festival da geléia em Moscou é um verdadeiro paraíso para os gulosos.
No total, durante os dias das comemorações, foram vendidas cerca de dez toneladas de guloseimas perfumadas. No entanto, os organizadores prometem que no próximo ano será ainda mais.
Para os gourmets, é apresentada a geléia preparada de acordo com receitas incomuns e com ingredientes incomuns. Por exemplo, de cactos, nozes ou gengibre. Mas, além da geléia, havia algo para se deleitar. Nas feiras de doces, doces orientais, todos os tipos de doces e chás perfumados eram abundantemente apresentados. Uma verdadeira obra-prima culinária era uma torta de maçã gigante com um quarto de tonelada. Pelo menos mil convidados poderão apreciar as delícias, cuja largura atinge dois metros e o comprimento é quatro.
Não é só geléia
No festival, você pode agradar não apenas com doces. Durante o feriado, muitos restaurantes foram instalados em praças e avenidas, onde era possível satisfazer adequadamente a fome. Por exemplo, salsichas caseiras ou castanhas assadas são muito populares.
No dia de encerramento do festival, foi organizada a Maratona de Limonada, que ofereceu provar mais de cem variedades de uma bebida refrescante efervescente.
E no festival, pratos de porcelana de incrível beleza foram apresentados. É a partir da qual é agradável tomar chá com geléia nas longas noites de inverno, lembrando o ensolarado verão perfumado.
Como se divertir no festival?
Os organizadores prepararam um festival de compotas verdadeiramente grandioso para os moscovitas, onde foi possível não apenas provar os diferentes tipos dessa iguaria, mas também recarregar com um excelente humor por um ano inteiro.
Além dos já mencionados jogos esportivos e balé sobre patins, muitos outros entretenimentos foram oferecidos à atenção dos convidados do festival. No final do feriado, os visitantes organizaram master classes de chefs de famosos estúdios de culinária. Todos que compareceram ao festival de jam poderiam participar deles. Comentários de clientes indicam que não era apenas delicioso, mas também muito instrutivo!
Na ponte Kuznetsk, há um canal do rio Blue Flower, onde você pode tirar muitas fotos bonitas como lembrança. Em cada feira, foram organizadas performances de artistas e músicos convidados.
Objetos de arte
Para os amantes de grandes instalações e objetos de arte moderna, havia também muitas coisas interessantes. Um símbolo gigante do festival foi estabelecido em todos os locais - um pote de geléia com mais de dois metros de altura. Cada um deles pode ser chamado de uma verdadeira obra de arte. Todas as margens são pintadas por mestres da união de artistas da capital: retratam frutas e bagas, flores e paisagens alpinas encantadoras.
Além disso, instalações em larga escala foram instaladas nos locais. Por exemplo, uma melancia leve com mais de dez metros de altura ou uma exposição de esculturas de frutas e bagas.
