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O peixe real biryuk - o lendário Don ruff-nosary, que perdeu importância econômica

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O peixe real biryuk - o lendário Don ruff-nosary, que perdeu importância econômica
O peixe real biryuk - o lendário Don ruff-nosary, que perdeu importância econômica
Anonim

Ruff-nosary, conhecido como o peixe-riacho, e muitas vezes referido como o broche para pequenas dimensões, é conhecido por seu sabor nas regiões de habitat. O ouvido do rinoceronte é considerado o mais delicioso, superando o muito mais famoso esterlina. Uma vez que Pedro, o Grande, foi conquistado por este prato. Depois que o czar se familiarizou com a sopa de peixe dos riachos, as carroças com um peixe aparentemente normal começaram a ser entregues à corte, e a plumagem, reverenciada pelos caçadores pelos habitantes do rio, recebeu um apelido retumbante.

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Como são os pequenos insetos?

Não é à toa que o peixe peru é chamado de "ruff-nosar". O peixe se assemelha a seus irmãos, mas tem diferenças significativas na estrutura:

  • o corpo é mais alongado, a corcunda não é tão pronunciada;
  • escala cerca de 1, 5 vezes menor, cobre completamente, mesmo presente na cabeça;
  • o focinho é visivelmente alongado, tem uma forma semelhante a um cone, boca pequena e olhos redondos e volumosos;
  • a cor do corpo não é brilhante - as costas têm um tom esverdeado, os lados são amarelados, o estômago é esbranquiçado à prata;
  • as laterais e a barbatana dorsal são cobertas com pequenas manchas escuras de nenhuma ordem específica (o rinoceronte do Danúbio pode ser distinguido pelas faixas formadas pela fusão dessas manchas);
  • na barbatana frontal das costas existem mais raios espinhosos, o anal também é equipado com eles;
  • o tamanho médio é de 12 a 15 centímetros, com um peso de 100 a 150 gramas; indivíduos maiores chegam a 22 centímetros e um pouco mais pesados, até 250 gramas.

A aparência é reconhecível e característica, mesmo que você veja os peixes dos perus na foto, e não na realidade, dificilmente é possível confundi-lo com os outros posteriormente. Tal como acontece com os babados simples, o corpo de um pequeno broche cobre muco, o que é bastante difícil de lavar com água. Por esse fato e pelas barbatanas pontiagudas, esses peixes muito saborosos nem sempre são amados por quem tem que lidar com cozinhá-los como alimento.

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Onde o peixe biryuk é encontrado?

A variedade de nosares é muito característica e limitada aos rios das bacias dos mares Negro e Azov, e sua parte norte.

Ele gosta de correntes rápidas e nunca se instala na água do lago, mesmo fluindo.

Nos habitats, a abundância é geralmente grande. É considerada uma espécie numerosa, cujo destino não causa preocupação, apenas no Livro Vermelho da Ucrânia desde 2009 é incluído como desaparecendo.

Os peixes adoram um fundo limpo, de preferência arenoso, com pedras ou cartilaginosas (com areia grossa e seixos) rasas. Não se deposita em rios com água fria, alimentada por um grande número de chaves.

Nasce no mesmo local onde normalmente vive. A distribuição e o movimento das espécies ocorrem lenta, gradualmente, nos períodos após a desova.

Recursos de estilo de vida

O peixe dos perus não tem bexiga natatória e, portanto, é capaz de levar um estilo de vida próximo ao fundo, flutuando facilmente para a superfície.

Mais ativo à noite.

Raramente encontrado nas regiões mais baixas dos rios, também não faz sentido procurar focinhos ativos durante a precipitação - alguns dias antes de sua precipitação ou resfriamento, os peixes vão mais fundo nas profundezas, das águas rasas às fossas.

O peixe é reconhecido como bastante preguiçoso, portanto, não fornece uma boa mordidela em um bico flutuante muito rápido.

Propagar por caviar. Isso acontece no final de abril - a primeira parte de maio. Uma fêmea de tamanho médio gera cerca de 8.000 ovos de viscosidade fraca em várias superfícies subaquáticas.

O número de peixes combinados começa a crescer a partir do final de julho. Já em setembro, eles partem para os lugares mais profundos, onde permanecem até o período de quebra de gelo.

Os riachos são creditados com uma vida longa - sem intervenções de predadores e fatores negativos incomuns, os indivíduos podem sobreviver de 15 a 20 anos. No entanto, quando mantido em uma gaiola, ele morre rapidamente. O rinoceronte macio não pode suportar estar na água com peixes adormecidos, aglomerando-se e enchendo demais o muco secretado por ele.

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Preferências alimentares

Apesar do seu tamanho pequeno, o peixe peru é muito voraz. Os pescadores costumam notar um estômago cheio nos animais capturados, assim como a incapacidade do nosar de abandonar a isca capturada até que ela seja comida completamente. Os frequentadores da pesca estão debatendo sobre a preferência da escória na isca - uma minhoca ou minhoca? Muitas vezes, existem opiniões a favor do primeiro.

Biryuchki são predadores que preferem se alimentar de pequenos insetos aquáticos, vermes, crustáceos, caracóis, larvas (especialmente mosquitos).

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