Cada país tem suas próprias tradições. As pessoas os honram e lembram deles. É um bom conhecimento e observância de tradições que distingue os residentes locais dos estrangeiros. Uma pessoa pode viver no país por muitos anos, mas até o fim e não ser imbuída de cultura. Que tradições da Geórgia nossos compatriotas consideram únicos?
Não tire os sapatos em uma festa
Quase todos os europeus não usam chinelos em casa. Ruas limpas, asfalto, lavado todos os dias e ausência de poeira - tudo isso permite que as pessoas andem pela casa de botas. Os sapatos são removidos se estiver quente. O mesmo é praticado na Geórgia. A tradição de não tirar os sapatos apareceu há muito tempo. Ao contrário dos países europeus, as ruas da Geórgia não são lavadas todos os dias e, no entanto, as pessoas não são obcecadas por limpeza. Afinal, um hóspede é uma pessoa bem-vinda e respeitada. Os georgianos estão tentando de todas as formas agradar quem entrou em sua casa. Portanto, o proprietário ficará ofendido se você decidir tirar os sapatos no corredor. O georgiano quer ter certeza de que o hóspede da casa é aconchegante e confortável.
Alimento
Muitas tradições da Geórgia estão associadas a várias refeições. Os georgianos adoram festas e festas. Portanto, mesmo a partir de um café da manhã comum, eles fazem todo um ritual. A família sempre se reúne e, se alguém se atrasa, espera. A mesa está posta levando em consideração o fato de que os convidados podem chegar repentinamente. A comida é sempre preparada em abundância. O café da manhã não é diferente do almoço e jantar. As pessoas comem bem e satisfazem a cada refeição. A principal dieta dos georgianos consiste em verduras, legumes e carne. Frutas e pratos nacionais, como o lobio, costumam aparecer na mesa. Feijões e outras leguminosas são apreciados pelo povo georgiano. O lugar mais honroso em cima da mesa é carne. É servido em várias variações. Pode ser churrasco, khinkali, bolinhos ou costeletas. Qualquer refeição é acompanhada por uma grande quantidade de vinho. Principalmente os homens bebem, mas as mulheres casadas não se abstêm de álcool. Inúmeros tipos de queijos são servidos como aperitivo. O banquete é prolongado por pelo menos uma hora. Qualquer refeição familiar, mesmo modesta, é acompanhada de brindes e conversas sinceras.
Festa
As tradições da Geórgia relacionadas a alimentos ocupam um lugar separado nas páginas de qualquer guia. Um banquete é o passatempo favorito de qualquer georgiano. Com ou sem, as pessoas se reúnem para se divertir. Sempre há muita gente em tais festividades. Além disso, o dono da casa nem sempre conhece os convidados pelo nome, e alguns deles podem ver pela primeira vez. É costume que os georgianos recebam calorosamente e se sentem à mesa de qualquer viajante. Os turistas geralmente apreciam a hospitalidade dos anfitriões. Basta encontrar o pátio de onde a música escorre e você pode entrar com segurança com a intenção de se divertir e satisfazer a comida.
Um banquete comum começa no almoço e termina tarde da noite. A abundância de comida e vinho contribui para o fato de as pessoas terem conversas bastante francas. Mas, ao mesmo tempo, todos os georgianos estão observando palavras e expressões. Os adultos não juram, porque não querem captar os olhares julgadores de seus vizinhos. Mesmo em um ataque de brilho ou argumento, os georgianos nunca atingem seus conhecidos. Portanto, todas as festas passam alto, mas pacificamente.
Nos últimos anos, a hospitalidade tradicional não deu em nada. Agora, os georgianos são menos propensos a se visitar, mas costumam convidar parentes e amigos para um restaurante. A caminhada é realizada sob o teto da instituição e continua até a manhã. Quem reuniu todos à mesa paga comida e entretenimento.
Adeus
Todos os países têm suas próprias tradições e costumes. A Geórgia se distingue por sua hospitalidade. Isso é expresso mesmo em como exatamente os convidados saem após o banquete. Você não pode sair da caminhada sem se despedir do dono da casa. Isso pode causar à pessoa um grande ressentimento. Se o hóspede decidir sair, ele precisa entender que poderá fazer isso em pelo menos 30 minutos. Uma despedida na Geórgia é normal. A pessoa que partiu deve fazer um brinde, beber pela saúde do anfitrião e depois ouvir as torradas da maioria das pessoas reunidas à mesa. Se uma pessoa ainda puder deixar o proprietário acolhedor, ela não precisará chamar um táxi. O convidado, que passou o vinho na mesa, tem todo o direito de chamar a polícia e admitir que não pode mais ficar ao volante agora. Os agentes da lei rapidamente procuram um homem e o levam para casa. Eles o farão de graça e sem queixas.
O casamento
As tradições e costumes da Geórgia são muito bonitas, se você as observar de lado. Mas para os georgianos, não há nada de estranho em festas de fantasia. Eles os consideram comuns. Quais são as tradições do casamento na Geórgia? O primeiro deles é que a noiva é escolhida pelos pais do noivo. Além disso, a candidatura da menina é discutida com todos os parentes, e todos têm o direito de expressar sua opinião sobre a futura noiva. Se você gostou de uma garota, o noivo vai com ela para se casar. E como está indo o casamento e às custas de quem a festa é organizada? A celebração é paga pela família do noivo. As meninas não precisam de dote. A noiva deve ser bonita, trabalhadora, econômica e casta. O casamento é realizado no formato de uma grande festa.
Na maioria das vezes, as caminhadas são realizadas no quintal do noivo. Inúmeras mesas são trazidas para a rua, que são consertadas com todos os tipos de pratos. Nem todos os parentes dos dois lados do casal são convidados para o casamento, mas também amigos e vizinhos. É impossível não comparecer a um casamento na Geórgia. Tal recusa será considerada um insulto aos jovens. Ainda existe uma bela tradição de roubar uma noiva. Hoje, porém, o consentimento para esse ritual deve ser obtido com a menina e seus muitos parentes. Como é a cerimônia de casamento? O noivo leva a menina para a futura casa, derrama vinho em um copo e joga um anel lá. Depois de tomar um gole com a noiva, o noivo jura para a menina em amor eterno. Depois disso, um homem sobe no telhado e lança uma pomba branca.
Vinificação
A cultura e as tradições da Geórgia estão intimamente ligadas à bebida azeda, obtida pela fermentação das uvas. O vinho é um tesouro nacional do país. Os georgianos bebem a partir dos 12 anos. O alcoolismo não é incentivado no país, mas, no entanto, a cultura do consumo de vinho está no mais alto nível. A história e as tradições da produção de vinho na Geórgia têm raízes profundas. No Guinness Book of Records, o vinho da Geórgia caiu como o mais antigo. É produzido em várias vinícolas do país a partir de castas locais. Os vinhos azedos são considerados os mais úteis. Eles são armazenados por mais tempo e contêm grandes quantidades de polifenóis. Se você for a um banquete georgiano, certamente lhe oferecerá uma taça de vinho. Você não tem o direito de recusar, caso contrário, o proprietário será ofendido por você. Na maioria dos casos, é necessário terminar o vinho até o fundo. Se você deixar algo no copo, isso significará desrespeito ou negligência do proprietário. Uma vez em um banquete georgiano, escolha uma bebida que você beberá a noite toda. Não interfira com os diferentes tipos de vinho entre si e principalmente com o chacha. Caso contrário, você perderá rapidamente o controle de si mesmo, bem como o respeito dos convidados.
Músicas
As tradições nacionais da Geórgia são determinadas pela cultura peculiar deste país. Os georgianos gostam muito de festas e vinho. Como resultado, todos os habitantes do país, jovens e idosos, cantam canções de festa. As pessoas não cantam por si mesmas, elas apresentam um repertório conhecido por todos. Também não é costume cantar solo. Qualquer festa georgiana é acompanhada por um repertório padrão que raramente muda. Em homenagem às pessoas, folclore em sua interpretação moderna. Instrumentos folclóricos, como lobos e trocas, ainda podem ser vistos, pois são o mesmo artefato que o acordeão ou botão na Rússia. Mas a apresentação de composições musicais nesses instrumentos só pode ser ouvida em um casamento.
Dançando
As tradições do povo da Geórgia estão inextricavelmente ligadas não apenas à música, mas também à coreografia. As danças acompanham todas as reuniões da Geórgia. Horumi é considerado especialmente popular. Essa dança é realizada por 10 a 15 homens. A ação incendiária ocorre sob o canto coral da platéia. Lezginka, tão amado pelos russos, veio da Geórgia para o nosso país. Lá é chamado kartuli. Esta dança é mais frequentemente realizada por amantes. Você pode conhecer os dançarinos não apenas no pátio da Geórgia, mas também em qualquer restaurante. Além dos visitantes, as danças são realizadas por dançarinos e artistas profissionais.
Ano novo
O feriado amado na Geórgia, assim como na Rússia, é comemorado na noite de 31 de dezembro a 1 de janeiro. Se descrevermos brevemente as tradições dos georgianos para o Ano Novo, devemos mencionar a semelhança entre os feriados da Geórgia e da Rússia. Consiste em instalar uma árvore de Natal, preparar uma quantidade enorme de comida e lançar um fogo de artifício. Deve-se notar que, desde os tempos antigos, os georgianos disparavam fogos de artifício às 12 horas, pouco antes de ser uma espingarda, e hoje são todos os tipos de mísseis e fogos de artifício comprados.
Feliz ano novo georgianos parabenizam o avô de Snowy. Ele dá doces para as crianças, não presentes. Na bolsa do avô estão baklava e frutas secas. Além da árvore de Natal, os georgianos instalam uma estrutura de galhos avelã na casa. Decore uma "árvore" com frutas secas. Após o ano novo, o produto é queimado. Segundo a tradição, todos os problemas e infortúnios devem deixar a família junto com a fumaça.
Chiacoconoba
Muitas das antigas tradições culturais da Geórgia ainda estão vivas. Juntamente com os feriados da igreja, os georgianos celebram e são pagãos. Chiakoconab tem uma grande semelhança com o russo Ivan Kupala. Neste dia, as pessoas viajam para fora da cidade, colecionam grandes fogueiras, acendem e saltam sobre o fogo. Acredita-se que esse ritual ajude a pessoa a se renovar e a se purificar energicamente. Deve-se notar que a igreja exige, sem sucesso, que os georgianos não comemorem o feriado, mas as pessoas que estão acostumadas a ter festas por qualquer motivo não têm motivos para negar prazer a si mesmas e não comemorar outro feriado, que tem raízes profundas.
Atitude em relação aos homens
As tradições de criar meninos na Geórgia não mudam há décadas. As crianças ainda são ensinadas a sentar na sela e manejar facas. Nessas imagens, os pais desenvolvem força de vontade dos filhos, desenvolvem força física e aprendem a se proteger e, se necessário, a defender a família.
Todos os georgianos são patriotas e, por esse motivo, têm uma consciência nacional altamente desenvolvida. É dada muita atenção ao ensino dos meninos a arte da eloquência. Qualquer homem deve ser capaz não apenas de dizer bem, mas também defender sua opinião sem usar os punhos. Os homens são ensinados a proteger e cuidar das mulheres. Nas famílias georgianas, o marido é uma autoridade e a mulher deve obedecê-lo. Por esse motivo, um homem deve trazer dinheiro para a família e ser responsável por tudo o que acontece em sua casa.
