O gengibre é uma planta perene com raízes tuberosas usadas em alimentos. Na Idade Média, foi introduzido na Europa a partir do Leste, onde foi legitimamente reverenciado como um remédio universal para muitas doenças. Este tempero, como se viu, realmente tem inúmeras propriedades medicinais:
- estimula o sistema imunológico;
- alivia resfriados;
- normaliza a atividade do trato digestivo;
- refresca a respiração, fortalecendo dentes e gengivas;
- efeito positivo na função reprodutiva.
Onde e como o gengibre cresce na Rússia?
Sem surpresa, muitos estão interessados em saber como o gengibre cresce. Porque eu quero que a planta de cura esteja sempre à mão. E então consideraremos as características do cultivo dessa raiz.
Onde o gengibre cresce
O gengibre é uma planta subtropical que adora calor, umidade e rega abundante. Habitat de gengibre - China, Indonésia, Austrália, África Ocidental, Jamaica, Barbados, Ceilão, América Central. Ele precisa de sol e solo quente, solto e úmido durante todo o ano.
Como o gengibre cresce
Caules e folhas de gengibre lembram um pouco as palmeiras gramíneas - plantas como as encontradas nos escritórios. Sob condições naturais, os verduras de gengibre podem atingir até 2 metros de altura. Depois de um tempo, flores grandes e bonitas aparecem nele. E a planta se propaga por tubérculos. Uma colheita de gengibre é colhida aproximadamente 8 a 12 meses após o plantio. Como o gengibre cresce apenas em condições quentes (em média - a 25 ° C), é impossível cultivar tubérculos na Rússia em condições naturais - a terra simplesmente não aquece tanto aqui.
Gengibre em casa
Para a pergunta: "Onde o gengibre cresce na Rússia", a resposta é - principalmente em casa, no parapeito da janela. E cultivá-lo em casa não é nada difícil - basta pegar uma panela grande, terra para palmeiras e comprar tubérculos de gengibre em um supermercado. Eles são bastante adequados para esse fim. Em seguida, retire e enterre as raízes em 5 cm, despejando-as em água à temperatura ambiente. É bom providenciar iluminação artificial adicional para a planta, porque ela também adora luz. Quando as hastes começarem a crescer, elas precisarão ser pulverizadas periodicamente com água usando uma pistola de pintura. Em geral, cuidar do gengibre não é diferente de cuidar de uma palmeira.
Características da nova safra
Como o gengibre está crescendo em um apartamento não é pior do que em condições naturais, ele pode ser colhido em 8 meses. De qualquer forma, você precisa esperar até que as folhas da planta comecem a ficar amarelas. Observe as precauções ao experimentar o gengibre caseiro. É possível que ele seja muito mais "mesquinho" do que seus pais. Isso ocorre porque os tubérculos que compramos no supermercado são pré-processados e secos para que seu sabor seja digerível. Para não se queimar, tente a raiz crescer aos poucos. Se alguma coisa - beba com bastante água.
Armazenamento
Você pode tentar secar o gengibre sozinho, além de conservá-lo ou congelá-lo. Isso reduzirá um pouco a gravidade. O gengibre fresco pode ser armazenado por cerca de 2 semanas e depois começa a se deteriorar. Mas a raiz seca é armazenada por muito mais tempo - mais de 4 meses.
