Esta bela planta é sem dúvida um adorno do nosso planeta. O castanheiro pertence à família das faias. Os cientistas sugerem que ele existia no período terciário. No passado, seu alcance de distribuição era muito maior do que hoje: cresceu na Ásia Menor, Sakhalin e Cáucaso, na Groenlândia e na América do Norte, nas margens do Mediterrâneo. A pátria da castanha é considerada a Ásia Menor e o Cáucaso.
Beleza impressionante
O castanheiro moderno tem cerca de 2 metros de diâmetro e cresce até 35 metros de altura. Há exceções, porque na Sicília cresceu uma "castanha de cem cavaleiros" de proporções gigantescas, com diâmetro de quase 20 metros. As folhas da árvore são bem grandes - até 25 cm de comprimento e 8 cm de largura - em brotos, dispostas em espiral. A cor das folhas varia de acordo com as estações do ano. Na primavera, são marrom-avermelhados, ficam verdes no verão e no outono ficam dourados. Nas árvores adultas, a copa começa a partir de uma altura de pelo menos 7 metros, os galhos inferiores caem. Depois que as folhas florescem, a planta começa a florescer imediatamente.
Frutas são a principal riqueza
As pessoas nos tempos antigos perceberam que o castanheiro pode ser usado para seus próprios propósitos. Suas nozes em algumas partes do mundo onde o cultivo de cereais é impossível, foram o principal componente da alimentação humana. Farinha de frutos
os nutrientes excedem o trigo e, misturando-os, foi possível melhorar significativamente o sabor e a qualidade do pão. As nozes também foram comidas - foram cozidas, fritas e secas.
A serviço do homem
O castanheiro é amplamente utilizado hoje. Seus frutos são utilizados não apenas na indústria alimentícia, mas também na medicina, e magníficos móveis são feitos de madeira. A castanha é uma excelente planta de mel, uma árvore adulta pode produzir até 20 kg de mel. A madeira também é usada na construção civil e os corantes naturais são obtidos da casca e das folhas. Mas a principal riqueza da castanha são seus frutos. A produção global anual de nozes atinge um milhão e meio de toneladas.
Parente distante
O direito de ser chamado de castanha verdadeira ou nobre tem a única castanha de semente certa (Castanea sativa). Mas ele tem um parente que é por popularidade
significativamente inferior ao irmão, mas bem conhecido na Rússia. Esta é uma castanha comum, em nosso país chamada cavalo. Nessas duas espécies, apenas os frutos são semelhantes e as folhas e flores são completamente diferentes. Eles até pertencem a famílias diferentes. O presente pertence à faia e ao cavalo - à castanha.
Árvore - viajante dos Balcãs
Mais recentemente, a castanha da Índia raramente era vista na Rússia central. E embora toda a cidade de Kiev já estivesse decorada com essas árvores magníficas, nos territórios ao norte da capital da Ucrânia, era considerada uma artista convidada que gosta de calor. Hoje, a castanha, cujo cultivo se tornou comum entre nós, é considerada própria em muitas cidades russas. E poucas pessoas lembram que as florestas das montanhas dos Balcãs são sua verdadeira pátria. Na Europa, a castanha da Índia tem sido reverenciada como uma excelente árvore que pode decorar qualquer parque. Um tronco atarracado impressionante, casca branca acinzentada e folhas grandes de sete dedos conferem um charme especial.
