Os passageiros dos trens que circulam ao longo do lago Baikal observam uma imagem curiosa no inverno. Na carapaça de gelo que cobre as águas do lago, com a face para baixo, muitas pessoas estão vestindo macacões quentes e jaquetas com capuz. Às vezes, um deles pula, como se ganhasse vida e começasse a balançar os braços. Estes são pescadores no gelo. Alguns deles tiveram sorte e o omul Baikal foi capturado no anzol - um peixe maravilhoso da família Salmon, que faz parte da culinária tradicional siberiana desde tempos imemoriais. Os pescadores estão no gelo porque observam quais eventos ocorrem sob ele. A água de Baikal é tão transparente que permite visualizar as profundezas mais ocultas do lago e observar a vida de seus habitantes.
Características da pesca de inverno
Homens deitados no gelo, transparentes como vidro, vieram não apenas dos locais ao redor, mas também de várias regiões do país e até do exterior. Pescadores inveterados conhecem todas as características da pesca de inverno no lago Baikal. Eles sabem em qual reserva o omul Baikal estará disponível para pesca e onde você pode comprar um ingresso. Depois de receberem permissão para pescar, ficam deitados de bruços por horas, colocando papelão ou lonas embaixo deles, e estão segurando o equipamento nas mãos. Vendo um peixe na coluna d'água, eles começam a oscilar na linha de pesca para que o bico atraia sua atenção. Assim que o omul de Baikal é enganchado, o pescador pula e, rapidamente tocando, puxa a linha de pesca com o peixe para o gelo. Os mais hábeis perfuram não um, mas dois furos largos no gelo ao mesmo tempo e colocam duas varas de pescar neles. Além disso, cada um deles tem um comprimento de linha de pesca diferente, projetado para garantir que a isca não esteja na mesma profundidade. Ao morder uma das varas de pesca, um pescador de sucesso rapidamente deixa de lado a outra. Ele faz isso de maneira muito depreciativa e hábil, tentando não deixar as linhas de pesca se enredarem umas com as outras. Então ele rapidamente começa a se sentir enganado por moscas artificiais.
Esquisitices de pesca
Histórias curiosas acontecem aos pescadores que acham difícil assistir horas nos buracos. Depois de derramarem muita isca, eles deixam muitas varas de pesca e se aquecem na cabana, na esperança de que o omul se prenda. Acontece que um dos peixes, uma vez capturado em um anzol, começa a resistir e enreda entre si todas as linhas de pesca vizinhas. Então ela nada, levando todas as varas de pesca com ela.
Pescadores experientes, para não perderem seus equipamentos irrevogavelmente, os prendem intensamente ao gelo, esperando que o omul de Baikal apanhado no anzol não os puxe mais para o gelo. Ao retornar, embora encontrem varas de pescar no lugar, as linhas de pesca na água acabam se confundindo em um grande pedaço. Isso aconteceu porque, durante a sua ausência, um peixe apanhado em um anzol. Tentando se libertar, ela começou a andar em círculos e pegar todas as linhas de pesca nos buracos vizinhos. Leva muito tempo para os homens desvendá-los. Mas eles pacientemente permanecem no gelo da Sibéria e desatam esta bola para descobrir exatamente qual deles teve a sorte de pegar esse peixe.
Orelha de omul no gelo
Outro bom motivo que aumenta a atividade dos pescadores no gelo é o caso de alguém enganchar em um anzol um indivíduo grande com peso de 5 a 7 kg. É difícil conseguir um gigante pendurado na água em uma fina linha de pesca. Apesar de o omul de Baikal apanhado no gancho nunca resistir e não lutar, mas apenas travar, é impossível retirá-lo sem a ajuda dos vizinhos. Linha de pesca fina pode quebrar. Portanto, aqueles que recebem uma carga valiosa e os que comentam o evento correm para ajudar. Uma orelha é feita de peixe pescado aqui no gelo. O abdômen está quebrado, está estripado. Corte em pedaços juntamente com as escamas, colocadas em ferro fundido, despeje a água mais pura do Baikal retirada diretamente do buraco, adicione temperos e cozinhe no fogo de um maçarico. Como resultado do cozimento, as escamas se assentam no fundo, e o caldo de cura e a carne saborosa aquecem os homens congelados.
Desova de outono
Ao contrário de outros racigídeos que vivem no Oceano Ártico e só aparecem nas águas dos rios, o Baikal omul nunca sai de água doce. No outono, ela também sobe no rio em três riachos. Mas depois que a desova voltar.
- O omul de Angarsk nada até os alcances superiores de Angara, entra em Kichera e Barguzin.
- As subespécies de Selenginsky e embaixada aumentam nos rios da costa leste. Eles são os maiores e mais deliciosos.
- Outra população aparece nas águas de Chivyrkuya.
Os peixes permanecerão nos rios até o congelamento e, retornando ao lago Baikal, descerão a uma profundidade de mais de trezentos metros, onde comerão crustáceos e juvenis, relaxarão nas camadas mais quentes da água. Nas profundezas, bandos se espalham por todo o Baikal. O peixe é bonito na aparência e muito saboroso. Alguns peixes brancos grandes atingem um peso de 7 kg. Nos últimos anos, a pesca industrial intensiva reduziu significativamente as populações; hoje, as capturas são estritamente regulamentadas. Com o início da primavera, o peixe sobe das profundezas e entra em águas rasas.
Natureza sábia
Se no inverno o próprio Baikal omul é profundo, no verão, em clima calmo, sobe ao sol para obter energia. Seus rebanhos estão localizados por um longo tempo na própria superfície da água em águas rasas. Este é o período em que o omul de Baikal é o mais vulnerável; A foto anexada a este artigo mostra como pode ser fácil capturá-la naquele momento. É incrível como a natureza cuida dele. De fato, um peixe "tomando banho de sol" ao sol pode se tornar uma presa fácil para muitas gaivotas que moram nesses lugares. Mas isso não acontece. Algum tipo de poder superior eleva os pássaros da superfície da água e os direciona para bandos inteiros, muito além das florestas, para as estepes queimadas pelo sol. Aqui milhares de pássaros brancos andam sobre a terra chamuscada, gritam alto e martelam-na com bicos enganchados, procurando gafanhotos meio mortos, enquanto um saboroso omul brinca na água. Naquela época, apenas gaivotas fracas e doentes, que não têm forças para voar, permanecem em Baikal. Somente eles podem ganhar força comendo peixe valioso da família Salmon.
